Przygotuj się na wyjątkową ucztę z naszym przepisem na Keto Gołąbki. Zawinięte w delikatne liście kapusty włoskiej, te klasyczne polskie danie zostaje przekształcone w wersję niskowęglowodanową, idealną dla miłośników diety ketogenicznej. Keto gołąbki wypełnione soczystym mielonym mięsem wieprzowym, aromatycznymi grzybami, chrupiącym kalafiorem i wyjątkowymi dodatkami od BeKeto, te keto gołąbki są nie tylko smaczne, ale również korzystne dla Twoich celów zdrowotnych.
Tradycyjna Polska kuchnia w wersji keto
Nasza receptura łączy tradycyjny smak z innowacyjnym podejściem do żywienia. Składniki takie jak Monohydrat Kreatyny i BeKeto Fat Expert dodają nie tylko wyjątkowego smaku, ale również dostarczają wartościowych składników odżywczych. Połączenie aromatycznych przypraw, soczystego mięsa i delikatnych liści kapusty stwarza harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Przygotowanie tych keto gołąbków może wymagać trochę wysiłku, ale efekt końcowy z pewnością tego wart. Kiedy smakowity sos z passaty pomidorowej, śmietany i zieleniny owija gołąbki, zapach rozchodzi się po całym domu, wskazując, że zbliża się wyjątkowy posiłek zgodny z dietą keto. Gotowane na wolnym ogniu przez długie godziny, te gołąbki nabierają intensywnego smaku, który rozpływa się w ustach.
Czas przygotowania:45 minut
Keto Gołąbki – przepis
Składniki:
- 5 dużych liści kapusty włoskiej
- 250g mielonego mięsa wieprzowego z łopatki
- 1 garść różyczek kalafiora
- 5 kapeluszy grzybów shitake
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki tartego parmezanu
- 1 cebula
- 150ml śmietany 30%
- 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- ½ litra passaty pomidorowej
- 1 garść natki pietruszki
- 1 garść liści kolendry
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżka Monohydratu Kreatyny BeKeto
- 1 łyżka Fat Expert BeKeto
Po co Fat expert w tym przepisie?
fat expert:
- Sprawi, że tradycyjne polskie danie będzie doskonałe na dietę ketogeniczną, dzięki najzdrowszej mieszance tłuszczów, zapewniających natychmiastową dawkę energii
- Poprawia koncentracje i ogólne samopoczucie
- Poprawia przyswajalność składników odżywczych i hamuje apetyt
- Ma działania przeciwzapalne dla układu pokarmowego
Amelia Szczepańska
Keto Dietetyk
Użyte w tym przepisie:
Ciesz się tradycyjnym smakiem polskiej kuchni w wersji keto dzięki naszemu przepisowi na Keto Gołąbki na BeKeto.pl. Odkryj, jak wspaniale można połączyć smak i zdrowie, delektując się tym klasycznym daniem w nowej, korzystnej dla keto wersji.
Namocz grzyby shitake we wrzątku, a następnie pokrój je w paski.
Sparz liście kapusty wrzątkiem i użyj młotka do mięsa, aby rozgnieść zgrubienia przy nasadzie.
Pokrój cebulę na kostkę i usmaż ją razem z grzybami na złoty kolor.
Posiekaj kalafior na bardzo drobne kawałki.
W misce wymieszaj mięso, kalafior, przyprawy, produkty BeKeto, grzyby, posiekany czosnek oraz tarty parmezan.
Dodaj usmażoną cebulę z grzybami, jajko, posiekaną kolendrę, sól i pieprz do smaku.
Uformuj z powstałej mieszanki podłużne formy i umieść je na liściach kapusty.
Zwijaj rulony z gołąbkami.
Na dnie garnka umieść dwa liście kapusty, a na nich ułóż gołąbki.
Zalej całość passatą pomidorową i dodaj odrobinę wody.
Przykryj wierzch gołąbków kolejnym liściem kapusty i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny. Możesz też docisnąć je pokrywką lub talerzykiem.
Wyjmij gotowe gołąbki z sosu, a pozostałość zblenduj. Dodaj sól i śmietankę 30%.
Gotuj sos pod przykryciem jeszcze przez 5 minut.
Polewaj gołąbki sosem i posyp je posiekaną natką pietruszki.
PODANO DO STOŁU. ORIENTALNIE, EGZOTYCZNIE I KETOGENICZNIE.
Odbierz Keto Jadłospis!
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ GOTOWY JADŁOSPIS ORAZ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH.
Makro na jedną porcję:
- Kalorie: 774 kcal
- Tłuszcz: 52,6 g
- Węglowodany: 26,2 g
- Węglowodany netto: 17,5 g
- Białko: 41 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko:
Szukasz innej propozycji na keto obiad?
Zapraszamy do naszej sekcji kulinarnych przepisów keto! Znajdziesz tu łatwe i smaczne propozycje deserów, idealne dla Twojej diety niskowęglowodanowej. Niezależnie od Twojego doświadczenia, nasze przepisy na keto obiady pomogą Ci cieszyć się pysznościami bez wyrzutów sumienia. Odkryj nowe smaki i inspiracje!
Keto Pizza, Keto naleśniki na słodko i słono, Puree z kalafiora keto, Keto Bowl z serem, awokado i salsą, Roladki wołowe, Keto zupy: włoska & z cukinii i awokado, Stek keto z brokułami, Keto łosoś ze szpinakiem, Keto placki z cukinii, Keto wrapy z krewetkami, Keto gofry serowe „chaffle”, Awokado z ostrym tuńczykiem, Keto Cukinia zapiekana z parmezanem, Keto fasolka po bretońsku, Keto pierogi z kaczką i cukinią, Keto kotlety mielone z boczkiem, Keto racuchy z rabarbarem, Keto Gulasz Wołowy, Keto lasagne, Polędwiczki z pieczarkami