Keto Koszyk
Delivery Icon Do darmowej dostawy brakuje Ci 249.00

Brak produktów w koszyku.

Safety Payments Icon Gwarantowana bezpieczna transakcja

Polędwiczki z pieczarkami

Polędwiczki z pieczarkami – jak je zrobić?

Spodziewasz się gości i szukasz pomysłu na smaczny, zdrowy, ale przy okazji szybki obiad? A może wracasz późno z pracy i chcesz przyrządzić szybki posiłek dla całej rodziny? Danie, które okaże się strzałem w dziesiątkę to polędwiczki wieprzowe z pieczarkami. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych zdolności kulinarnych. Wystarczy, że podążysz za przepisem, przygotujesz wcześniej marynatę, a później odpowiednie składniki w konkretnej kolejności umieścisz na patelni.

Polędwiczki z pieczarkami – czas przygotowania

To, co zachęca do gotowania, to przede wszystkim prostota tego dania. W krótkim czasie przygotujesz soczyste, delikatne mięso w aromatycznym sosie. Jedyne co musisz wziąć pod uwagę to przygotowanie marynaty i wstawienie do niej mięsa. Reszta nie powinna zająć Ci więcej niż 40 minut. Chcesz zachwycić wszystkich podając przepyszny obiad, a przy okazji nie spędzić zbyt dużo czasu w kuchni? Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami to najlepszy wybór w takim wypadku.

Ilość porcji:2
Czas przygotowania:40 minut
Kalorie:743 (jedna porcja)

Przepis na Polędwiczki z pieczarkami

Składniki:
  • 300g polędwicy wieprzowej
  • 100g pieczarek
  • 4 plastry boczku
  • 8 suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • 200ml śmietany 30%
  • 250ml bulionu
  • skórka z cytryny
  • garść listków szałwii lub tymianku
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 szklanka mleka migdałowego
  • 1 cebula
  • sól
  • olej rzepakowy
  • 2 łyżki Kolagenu z Olejem MCT BeKeto

Po co Kolagen z Olejem MCT w przepisie?

Kolagen z Olejem MCT bezsmakowy:
Keto dietetyk Amelia Szczepańska
Amelia Szczepańska
Keto Dietetyk

Użyte w tym przepisie:

  • Keto Collagen MCT Oil Unflavoured1 2Collagen Unflavoured NO BIO
    Czysty, Hydrolizowany kolagen + MCT

    Keto Kolagen z olejem MCT – Bezsmakowy 300g

    109,00 

    ✔ Wzmacnia włosy, skórę i paznokcie

    ✔ Wspiera proces formowania DNA

    ✔ Najzdrowsze źródło białka i tłuszczu

    ✔ Zapewnia stabilny zastrzyk energii

    ✔ Niska masa cząsteczkowa = wysoka wchłanialność

    Dodaj do koszyka
Przygotowanie:
Polędwiczka wieprzowa to jak najbardziej odpowiedni posiłek na diecie keto o ile nie jest podawana z kaszą lub makaronem. Na diecie wysokotłuszczowej świetnie sprawdzi się z dodatkiem kapusty pekińskiej lub pieczonych warzyw. Możesz dodać także podsmażone pieczarki z zarumienioną na maśle cebulą. Wraz z natką pietruszki będzie prawdziwą zdrową rozkoszą dla podniebienia.
Do miski wrzuć pokrojoną cebulę, zalej mlekiem i do powstałej marynaty dodaj cały kawałek polędwicy. Wstaw do lodówki na przynajmniej dwie godziny.

Po tym czasie osusz mięso ręcznikiem papierowym, natrzyj roztartym czosnkiem, posól i przypraw papryką wędzoną, pieprzem i solą.

Na suchej patelni obsmaż wieprzowinę z każdej strony, aż do zarumienienia. 

Umieść ją w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni na około 25 minut (w zależności od grubości kawałka). W międzyczasie przygotuj sos.

Na rozgrzany olej wrzuć pieczarki i plastry boczku. Smaż aż się wszystko zarumieni.

Wlej bulion, zagotuj pod przykryciem.

Dodaj śmietanę oraz pomidory suszone. Sos zredukuj, dodaj pieprz cytrynowy i liście szałwii bądź tymianku oraz sól. Dodaj 2 łyżki Kolagenu z Olejem MCT BeKeto.

Całość na końcu posyp startą skórką z cytryny. Gdy wyciągniesz polędwicę z piekarnika, daj jej chwilę, aby odpoczęła. Pokrój na plasterki i podawaj ją z sosem.
2 Keto poledwiczki z pieczarkami Making Of
KETO polędwiczki W STYLU BEKETO™ GOTOWe!

Makro na jedną porcję:

  • Kalorie: 743 kcal
  • Tłuszcz: 54,2 g
  • Węglowodany: 12 g
  • Węglowodany netto: 9,8 g
  • Białko: 49,1 g

Szukasz czegoś innego na keto obiad?

Masz trudności z dostosowaniem składników do diety niskowęglowodanowej? Nie martw się, pomożemy Ci. W naszej rozbudowanej kolekcji przepisów na obiady keto znajdziesz mnóstwo smacznych, sycących i zdrowych opcji na lunch. Niezależnie od Twojego poziomu umiejętności, oferujemy przepisy, które zaspokoją Twoje kulinarne potrzeby. Rozpocznij swoją podróż z keto i delektuj się pysznymi, zdrowymi keto obiadami!

Keto Pizza, Keto naleśniki na słodko i słono, Puree z kalafiora keto, Keto Bowl z serem, awokado i salsą, Roladki wołowe, Keto tortilla, Keto zupy: włoska & z cukinii i awokado, Stek keto z brokułami, Keto łosoś ze szpinakiem, Keto placki z cukinii, Keto wrapy z krewetkami, Keto gofry serowe „chaffle”, Awokado z ostrym tuńczykiem, Keto Cukinia zapiekana z parmezanem, Keto fasolka po bretońsku, Keto pierogi z kaczką i cukinią, Keto kotlety mielone z boczkiem, Keto racuchy z rabarbarem, Keto Gulasz Wołowy, Keto gołąbki, Keto lasagne

Otrzymaj Produkt Gdy Tylko się pojawi! Zostaw adres e-mail poniżej i bądź na bieżąco.
TWÓJ KOSZYK