OFICJALNY SKLEP W POLSCE
Keto naleśniki bez węglowodanów : z mąki migdałowej, kokosowej i bez mąki
Keto naleśniki to sposób na słodkie lub wytrawne danie bez mąki pszennej i cukru. Zamiast nich używasz mąki migdałowej, mąki kokosowej albo samych jajek i serka, dzięki czemu porcja ma niewiele węglowodanów i dobrze wpisuje się w założenia diety keto. Przygotowanie zajmuje kilkanaście minut, a ciasto smażysz tak samo jak klasyczne.
Poniżej znajdziesz trzy sprawdzone przepisy: z mąki migdałowej, z mąki kokosowej oraz wersję bez mąki. Jeśli chcesz podbić smak i zawartość białka, dodaj do ciasta Keto Izolat białka o smaku Naturalnej Czekolady lub Francuskiej Wanilii.
Wybierz swoją ulubioną wersję naleśników!
Keto naleśniki z mąki migdałowej
To wersja w stylu amerykańskich pancakes: małe, grube i puszyste placuszki. Klasycznie podaje się je z syropem klonowym i kostką masła. W naszym przepisie zastępuje je olej MCT w proszku o smaku Świeżej Truskawki oraz świeże truskawki, które dają naturalną słodycz i kolor. Mąka migdałowa dostarcza tłuszczu i białka przy niskiej zawartości węglowodanów, więc takie pancakes sprawdzą się jako sycące keto śniadanie.
Ilość porcji:1
Czas przygotowania:20 minut
Kalorie:724 (jedna porcja)
Przepis na naleśniki z mąki migdałowej
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka serka śmietankowego
- 1 łyżka MCT w proszku o smaku truskawkowym
- ¼ szklanki mleka roślinnego
- 2/3 szklanki mąki migdałowej
- 3 płaskie łyżki mąki kokosowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka erytrytolu
- ½ kostki ciemnej czekolady BeKeto
- kilka truskawek
Po co olej MCT w przepisie?
Olej MCt w proszku o smaku świeżej truskawki:
- Zapewni pancakes przepyszny i niezastąpiony smak świeżej truskawki, który idealnie skomponuje się z czekoladową polewą
- Jest doskonałym wsparciem dla organizmu w produkcji ketonów
- Zapewni natychmiastową dawkę energii dla organizmu
- Zapewni dłuższe uczucie sytości i satysfakcję
- Wspiera koncentrację
Amelia Szczepańska
Keto DietetykUżyte w tym przepisie:
-
Idealnie Przyswajalny & LekkostrawnyOlej MCT w proszku – Świeża Truskawka 300g114,90 zł✔ może być stosowany jako źródło tłuszczów w diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej
✔ dostarcza średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są łatwiej trawione niż długołańcuchowe
✔ może wspierać utrzymanie stabilnej podaży energii w diecie, przy zachowaniu zalecanej kaloryczności
✔ pomaga w utrzymaniu różnorodnej i zbilansowanej diety
✔ forma proszku ułatwia dodawanie do napojów, koktajli i posiłków
Przygotowanie:
Naleśniki z mąki migdałowej bez węglowodanów, które są puszyste, pulchne i absolutnie przepyszne to idealny sposób na rozpoczęcie każdego poranka. Przygotujesz je zaledwie w 20 minut, a słodycz pozostanie z Tobą do końca dnia. W naszym przepisie stawiamy na truskawki i czekoladę, ale kompozycje mogą być przeróżne. Połączenie keto czekolady z malinami i oleju MCT o smaku francuskiej wanilii na pewno skradnie serce niejednej osoby.
Wszystkie składniki placuszków (oprócz truskawek i czekolady) mieszamy łyżką i odstawiamy na 5 minut.
Rozgrzewamy nieprzywierająca patelnię.
Do ciasta dodajemy pokrojone drobno truskawki i smażymy pankejki – po około 4 minuty z każdej strony.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy nią naleśniki, dekorujemy truskawkami.
Smacznego!
Keto naleśniki z mąki migdałowej z truskawkami W STYLU BEKETO™ GOTOWe!
Odbierz Keto Jadłospis!
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ GOTOWY JADŁOSPIS ORAZ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH.
Makro na jedną porcję:
- Kalorie: 724 kcal
- Tłuszcz: 42,3 g
- Węglowodany: 37,9 g
- Węglowodany netto: 29,4 g
- Białko: 46,7 g
Keto naleśniki z mąki kokosowej
Mąka kokosowa ma mocno wyczuwalny aromat kokosa – dlatego jest zalecana raczej do deserów na słodko. Jest to oczywiście kwestia upodobania, warto jednak najpierw sprawdzić tę kwestię w przypadku przygotowywania naleśników na słono.
Ilość porcji:1
Czas przygotowania:25 minut
Kalorie:926 (jedna porcja)
Składniki:
- 30 g masła,
- 60 g śmietanki,
- 4 jajka,
- 30 g mąki kokosowej,
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia (można pominąć),
- przyprawy do smaku (sól, cynamon),
- odrobina oleju do smażenia (może być kokosowy).
Przygotowanie:
Zmieszać ze sobą produkty pamiętając o tym, że masło powinno mieć temperaturę pokojową.
Po ubiciu odstawić na chwilę (ciasto powinno zgęstnieć).
Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię z gorącym olejem.
Smażyć po 2 minuty z każdej strony, aż do zarumienienia ciasta.
Faszerować dowolnie, według smaku.
Makro na jedną porcję:
- Kalorie: 926 kcal
- Tłuszcz: 81,7 g
- Węglowodany: 20,2 g
- Węglowodany netto: 8,2 g
- Białko: 34,8 g
Keto naleśniki bez mąki
Naleśniki mogą być jedzone na dwa sposoby – na słodko lub wytrawnie. W przypadku słodkiej wersji naleśników dodatkiem może być na przykład mieszanka serka mascarpone ze śmietanką 30% i Olejem MCT w proszku o smaku Świeżej Truskawki, a wszystko posypane niskowęglowodanowymi owocami i pokrojoną mieszanką orzechową. Wersja słodka będzie zawierać więcej węglowodanów i kalorii, więc zalecany jest umiar, natomiast wytrawna może zawierać również mięso – jedynym ograniczeniem jest lista dozwolonych składników na diecie ketogenicznej.
Ilość porcji:4-6
Czas przygotowania:15 minut
Kalorie:715 (porcja)
Keto naleśniki bez mąki – przepis
Składniki:
- 3 jajka,
- 3 łyżeczki mascarpone,
- jedną miarkę Oleju MCT w proszku o smaku Świeżej Truskawki
- 30 g masła (należy je wyjąć wcześniej z lodówki, powinno być ciepłe w momencie przygotowania naleśników,
- odrobina oleju do smażenia (może być kokosowy),
- przyprawy według smaku.
Po co MCT w naleśnikach?
Olej MCT o smaku świeżej truskawki:
- Zapewni farszu przepyszny i niezastąpiony smak świeżej truskawki i dodatkowy zastrzyk natychmiastowej energii
- Jest doskonałym wsparciem dla organizmu w produkcji ketonów
- Zapewni dłuższe uczucie sytości i satysfakcję
- Olej MCT Wspiera koncentrację
Amelia Szczepańska
Keto DietetykWykorzystaj w swoim przepisie:
-
Idealnie Przyswajalny & LekkostrawnyOlej MCT w proszku – Świeża Truskawka 300g114,90 zł
✔ może być stosowany jako źródło tłuszczów w diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej
✔ dostarcza średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są łatwiej trawione niż długołańcuchowe
✔ może wspierać utrzymanie stabilnej podaży energii w diecie, przy zachowaniu zalecanej kaloryczności
✔ pomaga w utrzymaniu różnorodnej i zbilansowanej diety
✔ forma proszku ułatwia dodawanie do napojów, koktajli i posiłków
Przygotowanie:
Poniżej instrukcja krok po kroku z przygotowania naleśników:
Zmieszać ze sobą produkty pamiętając o tym, że masło powinno mieć temperaturę pokojową.
Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię z gorącym olejem.
Smażyć po 2 minuty z każdej strony, aż do zarumienienia ciasta.
Faszerować dowolnie, według smaku.
Makro na jedną porcję:
- Kalorie: 742 kcal
- Tłuszcz: 70,4 g
- Węglowodany: 5,7 g
- Węglowodany netto: 3,7 g
- Białko: 22,5 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko:
szukasz więcej obiadów stylu keto!
Zachęcam do odwiedzenia naszej kategorii z obiadami, gdzie czeka na Ciebie mnóstwo inspirujących przepisów oraz rekomendowane narzędzia do ich przygotowania. Niezależnie od Twojego doświadczenia w kuchni, w naszej kategorii keto obiady każdy znajdzie coś dla siebie, by uczynić dzień jeszcze smaczniejszym. Odkryj nowe kulinarne możliwości i zadbaj o zdrowy posiłek każdego dnia!
