Kalkulator GKI

Czym jest GKI?

Wskaźnik GKI (indeks glukozowo-ketonowy) określa stosunek glukozy we krwi do ciał ketonowych. Zanim poznamy ten indeks zapoznajmy się z kilkoma zwrotami.

Glukoza

Glukoza to cukier prosty, który jest podstawowym źródłem energii w organizmie. Stężenie tego cukru w ciele regulowane jest przez hormon trzustkowy. Wzrost natężenia glukozy we krwi wzrasta po posiłku, gdy następuje uwolnienie insuliny przez trzustkę. Cukier ten jest transportowany przez insulinę do reszty naszego organizmu co obniża jego stężenie. Poziom glukozy we krwi jesteśmy w stanie sprawdzić w naszym zaciszu domowym pod warunkiem, że posiadamy glukometr. Prawidłowy poziom cukru (czyli glikemia) na czczo powinien mieścić się w granicach 70-100 mg/dl.

KETONY

Ketony są związkami chemicznymi, które powstają podczas trawienia tłuszczów, jest to alternatywne paliwo dla naszego organizmu i może być podstawowym źródłem energii wykorzystywanym przez człowieka. Ketony (Ciała ketonowe) wytwarzane są podczas metabolizmu.
Wyróżniamy trzy rodzaje ciał ketonowych:

acetooctan (AcAc),
beta-hydroksymaślan (BHB),
aceton.

“Każdy rodzaj ciała ketonowego ma wyjątkową rolę i można zbadać jego poziom. Na przykład ilość BHB można zmierzyć, pobierając krew z palca, poziom AcAc w moczu można określić za pomocą pasków testowych, a stężenie acetonu w oddechu – za pomocą specjalnego urządzenia.”

Ketogeniczna Biblia dr Jacob Wilson, dr Ryan Lowery.

Prawidłowy poziom ketonów w organizmie powinien mieścić się między 1,5 – 3,0 mmol/L.

Ketoza to stan organizmu, w którym zamiast energii pozyskiwanej z cukrów i węglowodanów organizm pozyskuje energię z tłuszczu. Ketoza może występować w różnym stopniu:

Ketoza

poniżej 0,5 mmol/L – stan ten nie jest uznawany za ketozę;
0.5-1.5 mmol/L – lekka ketoza żywieniowa;
1.5-3 mmol/L – ketoza optymalna;
powyżej 3 mmol/L – nie będziesz miał lepszych efektów, niż w ketozie optymalnej, natomiast taki wynik może oznaczać, że nie dostarczasz organizmowi odpowiedniej ilości pożywienia;
8-19 mmol/L – wynik bardzo niebezpieczny, może świadczyć o złym stanie zdrowia. Najczęstszą przyczyną jest istotny niedobór insuliny w cukrzycy typu 1.

Jak obliczyć GKI?

Wskaźnik glukozowo-ketonowy to stosunek glukozy (mmol/l lub mg/dl) podzielony przez poziom ketonów we krwi (mmol/l lub mg/dl). Indeks ten został stworzony, aby ocenić skuteczność diety ketogenicznej, gdzie najważniejsza jest ketoza. Wiedza na temat jaki mamy wskaźnik GKI, pozwoli nam ustalić w jakim stanie ketozy jesteśmy, co z kolei poprawi naszą świadomość.

GK1 < 1 – jesteś w bardzo głębokiej ketozie terapeutycznej.
GK1 1-3 – jesteś w głębokiej ketozie terapeutycznej.
GKI 3-6 – jesteś w średniej ketozie.
GKI 6-9 – jesteś w niskiej ketozie.
GKI > 9 – nie jesteś w ketozie.

Stan ketozy:

sprzyja odchudzaniu,
poprawia nasz stan zdrowia w chorobach takich jak: cukrzyca czy epilepsja,
zmniejsza poziom cholesterolu w organizmie,
może wpływać na lepszą wydolność fizyczną.