OFICJALNY SKLEP W POLSCE
Keto Kotlet Schabowy
Keto kotlet schabowy z panierką z Keto Chleba Wieloziarnistego BeKeto. Chleb wysuszony i zmielony na bułkę tartą zastępuje mąkę pszenną. Panierka jest chrupiąca, złota i nie różni się wizualnie od tradycyjnej. Reszta przepisu bez zmian.
Trzy etapy panierowania: mąka migdałowa, jajko, bułka tarta z chleba BeKeto. Smaż na smalcu lub ghee BeKeto na dobrze rozgrzanym tłuszczu, 3–4 minuty z każdej strony.
Ilość porcji:2
Czas przygotowania:25 minut
Kalorie:513 kcal
Przepis na keto kotlet schabowy
Składniki
- 2 plastry schabu wieprzowego (ok. 300 g)
- 3 kromki Keto Chleba Wieloziarnistego BeKeto (jako bułka tarta)
- 2 łyżki (20 g) mąki migdałowej
- 1–2 jajka
- 3 łyżki (45 g) smalcu lub Masła Klarowanego Ghee BeKeto
- sól – do smaku
- pieprz czarny – do smaku
Dlaczego Keto Chleb Wieloziarnisty w przepisie?
Keto Chleb Wieloziarnisty BeKeto:
- Zmielony na bułkę tartą daje złocistą, chrupiącą panierkę nie do odróżnienia od tradycyjnej
- Bogaty w błonnik i białko – panierka która syta, nie tylko chrup
Amelia Szczepańska
Keto DietetykUżyte w przepisie:
-
Bogaty w Białko i BłonnikBESTSELLERKeto Chleb Wieloziarnisty 360g24,99 zł✔ Jedyny chleb, który zawiera aż 30g białka w 100g!
✔ Zawiera prawie 10g kwasów OMEGA 3 i OMEGA 6 w 100g
✔ Tylko 1.8g węglowodanów w kromce
✔ Pożywny i dający uczucie sytości
-
Bogate w witaminy A, D, E i KMasło Klarowane Ghee 240g39,99 zł✔ Idealne do smażenia
✔ Bogate w witaminy A, D, E i K
✔ Perfekcyjne do kawy kuloodpornej
✔ Płynne złoto dla Twojego zdrowia i smaku
✔ 100% naturalne, bez dodatków sztucznych składników
✔ Zawiera kwas linolowy - pomaga w kontroli wagi oraz wspiera metabolizm
Przygotowanie:
Kluczowe są dwie rzeczy: gorący tłuszcz przed położeniem kotleta i dobre wysuszenie chleba przed mieleniem. Wilgotna bułka tarta nie da chrupiącej panierki.
Keto Chleb Wieloziarnisty BeKeto wysusz w piekarniku lub na patelni, następnie zmiel lub zetrzyj na drobną bułkę tartą. Dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Schab rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
Przygotuj trzy talerze: mąka migdałowa, roztrzepane jajko, bułka tarta z chleba BeKeto. Obtocz kotlet w mące migdałowej, następnie w jajku (strząśnij nadmiar), a na końcu dokładnie w bułce tartej, lekko dociskając panierkę.
Na patelni rozgrzej smalec lub Masło Klarowane Ghee BeKeto. Tłuszcz powinien być dobrze gorący przed położeniem kotleta.
Smaż kotlety na średnim ogniu przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złota i chrupiąca, a mięso soczyste w środku.
Po usmażeniu przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj od razu.
SMACZNEGO!
Odbierz Keto Jadłospis!
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ GOTOWY JADŁOSPIS ORAZ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH.
Makro na jedną porcję:
- Kalorie: 513 kcal
- Tłuszcz: 31 g
- Węglowodany: 8 g
- Węglowodany netto: 4 g
- Białko: 50 g
- Błonnik: 4 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko:
