Keto sernik to idealny deser dla tych, którzy pragną cieszyć się słodkościami bez wyrzutów sumienia. Przygotowanie sernika malinowego i brzoskwiniowego w wersji keto to wspaniały sposób, by dodać trochę radości do codziennej diety, zachowując przy tym niską zawartość węglowodanów. Oba te owoce doskonale komponują się z delikatną, kremową konsystencją sernika, tworząc deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Dzięki prostym modyfikacjom tradycyjnych składników, takich jak zastąpienie cukru słodzikami odpowiednimi dla diety keto oraz użycie mąki migdałowej czy kokosowej zamiast tradycyjnej mąki pszennej, można cieszyć się tym luksusowym deserem bez obaw o nadmiar węglowodanów. W poniższych przepisach na keto sernik malinowy i brzoskwiniowy pokazujemy krok po kroku, jak przygotować te wyjątkowe wersje sernika, które z pewnością zachwycą każdego, kto ich spróbuje.
Keto sernik malinowy
Każdy miłośnik deserów doskonale wie, jak ważne jest połączenie smaku i tekstury w idealnych proporcjach. Jeśli jesteś fanem serników i szukasz czegoś niebanalnego, to przepis na keto sernik malinowy będzie dla Ciebie prawdziwym odkryciem. Jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale również zaskakuje swoją niską zawartością węglowodanów, co czyni go doskonałym dla osób na diecie ketogenicznej.
Keto sernik malinowy – Pyszny i keto friendly
Zacznijmy od spodu. Wykorzystanie mąki migdałowej nadaje ciastu lekko orzechowy posmak, który idealnie komponuje się z delikatnością masy serowej. Kakao dodaje głębokości, a erytrytol słodyczy bez zbędnych kalorii. To połączenie składników gwarantuje kruchy i pyszny spód, który stanowi doskonałą bazę dla naszej masy serowej.
Ilość porcji:2
Czas przygotowania:15 minut
Kalorie:475 (jedna porcja)
Przepis na Sernik malinowy
Składniki:
Na ciasto:
100g mąki migdałowej
60g masła
1 łyżka kakao
1 łyżka erytrytolu
Na masę:
250g mascarpone
½ kg twarogu sernikowego
100g masła
6 jajek
100g erytrytolu
4 łyżki mąki kokosowej
125g malin
2 Keto Cookie Coconut&Almond BeKeto
4 łyżki Keto Whey Isolate Wild Rasperry BeKeto
Głównym bohaterem tego keto sernika malinowego jest oczywiście masa serowa. Używanie mascarpone sprawia, że jest ona aksamitna i kremowa. Połączenie z twarogiem sernikowym dodaje jej lekkości, podczas gdy erytrytol zachowuje idealny poziom słodyczy. Maliny wprowadzają kwasowy akcent, który doskonale kontrastuje z bogactwem smaku serów. Co więcej, dodatek Keto Whey Isolate Wild Rasperry BeKeto oraz pokruszonych ciastek Keto Cookie Coconut&Almond BeKeto nadaje keto sernikowi niepowtarzalny charakter i wyjątkową strukturę.
Nie możemy zapomnieć o makro składnikach tego deseru. Dzięki temu, że jest niskowęglowodanowy, pasuje do diety keto i może być spożywany bez poczucia winy. A przecież deser, który jest nie tylko pyszny, ale także zdrowy, to marzenie każdego smakosza!
Dlaczego Izolat Białka z Olejem MCT jest istotny w tym przepisie?
Izolat Białka z Olejem MCT o smaku dzikiej maliny:
Zapewni sernikowi przepyszny i niezastąpiony malinowy smak i dodatkowo wspomoże produkcje ciał ketonowych
Jest najlepszej jakości źródłem łatwo przyswajalnego białka
Wspomaga regenerację mięśni po wysiłku fizycznym i wspiera budowanie masy mięśniowej
✔ Wspomaga regenerację mięśni i zwiększa wydolność organizmu
✔ Wspiera proces odchudzania
✔ Zwiększa uczucie sytości
✔ Dzięki zawartości MCT dodaje dodatkowej dawki energii
✔ Pyszny, naturalny smak
Przygotowanie:
Składniki na ciasto wymieszaj ze sobą
Podpiekaj w piekarniku przez 15 minut, w temperaturze 185 stopni.
Oddziel białka od żółtek
Białka ubij na gęstą pianę.
Żółtka wymieszaj mikserem z mascarpone, następnie dodaj twaróg oraz masło.
Teraz dodaj maliny, erytrytol oraz mąkę kokosową, dalej miksuj.
Dodaj pianę z białek, Keto Whey Isolate Wild Rasperry Be Keto oraz pokruszone ciastka.
Wymieszaj bardzo delikatnie.
Ciasto wylej do formy i piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni w ustawieniu piekarnika góra-dół.
KETO sernik malinowy W STYLU BEKETO™ GOTOWy!
Odbierz Keto Jadłospis!
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ GOTOWY JADŁOSPIS ORAZ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH.
Makro na jedną porcję:
Kalorie: 459 kcal
Tłuszcz: 41,6 g
Węglowodany: 7,8 g
Węglowodany netto: 3,6 g
Białko: 12,4 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko:
Szybki sernik brzoswiniowy
Idealny sernik nie istnieje? Jesteś w błędzie! Niżej znajdziesz przepis na przyjemny, lekki i orzeźwiający sernik o smaku brzoskwini. Szybki sernik będzie idealnie pasował do Keto Kawy Supreme. Konfiturę malinową, śmiało możesz zamienić na pyszną polewę czekoladą. Wystarczy w kąpieli wodnej rozpuścić kilka kostek pysznej czekolady. Idealnie sprawdzi się Keto czekolada ciemna klasyczna z olejem MCT.
Ilość porcji:8
Czas przygotowania:30 minut
Kalorie:398,8 (jedna porcja)
Przepis na szybki Sernik brzoskwiniowy
Składniki:
Na ciasto:
300g mąki migdałowej
30g erytrytolu
150g masła
szczypta soli
Na masę:
500g serka śmietankowego
100ml soku z pomarańczy
400 ml śmietanki 30%
150g erytrytolu
2 łyżki stołowe żelatyny
2 miarki BeKeto Exogen Ketones o smaku brzoskwini
250 g malin
Po co Ketony egzogenne w tym przepisie?
Ketony egzogenne:
Nadadzą sernikowi pyszny smak brzoskwini bez wychodzenia z ketozy poprzez wsparcie organizmu w wytwarzaniu ciał ketonowych
Składniki na ciasto połącz ze sobą i wyłóż na niewielką, okrągłą blaszkę.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 15 minut.
Zagotuj sok z limonki wraz z żelatyną, ostudź przez 10 minut.
Serek śmietankowy miksuj wraz erytrytolem przez 5-7 minut.
W osobnym naczyniu ubij śmietankę na gęstą masę.
Połącz ze sobą bitą śmietanę oraz serek śmietankowy i miksuj na wolnych obrotach aż do połączenia składników. Na koniec dodaj sok limonki wraz z żelatyną oraz ketony limonkowe.
Wylej powstałą masę na blaszkę z upieczonym wcześniej ciastem.
Wstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin.
Podgrzej maliny z dwoma łyżkami wody, wystudź. Powstałą konfiturą polej sernik.
PODANO DO STOŁU! ŁATWO, SZYBKO, PRZYJEMNIE I KETOGENICZNIE!
Makro na porcję:
Kalorie: 398,8 kcal
Tłuszcz: 32 g
Węglowodany: 20,5 g
Węglowodany netto: 15,5 g
Białko: 16,3 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko:
Szukasz dodatkowych propozycji na desery keto?
Bez względu na Twój poziom doświadczenia w diecie keto, tutaj znajdziesz inspiracje na desery, które zachwycą Twoje gusta. W naszej kolekcji deserów w stylu keto znajdziesz różnorodne smaki, które nie tylko zadowolą Twoje kubki smakowe, ale także będą zgodne z zasadami diety keto.
Używamy technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Robimy to, aby poprawić jakość przeglądania i wyświetlać spersonalizowane reklamy. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie użytkowników lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.