Keto biszkopt

Jeśli w trakcie stosowania diety keto pojawia się chęć zjedzenia czegoś słodkiego – nie należy wypierać tego pragnienia, a sięgnąć po deser dostosowany do diety niskowęglowodanowej. Jednym z nich jest Keto Biszkopt, bazujący na mące kokosowej pełniącej rolę mąki pszennej w standardowej wersji ciasta. Zamiast szkodliwego dla zdrowia cukru, nasz przepis uwzględnia substancję słodzącą erytrytol. Dzięki przepisom takim jak Keto Biszkopt, możesz czerpać korzyści z diety ketogenicznej, jednocześnie nie rezygnując z ulubionych słodkości w jadłospisie.

Keto biszkopt vs tradycyjny biszkopt

Tradycyjny biszkopt składa się głównie z jajek, mąki pszennej i mąki ziemniaczanej. Niestety wśród jego wartości odżywczych dominują węglowodany, które na diecie keto są znacząco ograniczane. Jak sobie z tym poradzić? Odpowiedź jest prosta – nie rezygnować z ciast w jadłospisie, a przygotować ich niskowęglowodanową wersję!

Keto biszkopt – przepis na kokosowe ciasto

Dlaczego Bio Erytrytol jest istotny w tym przepisie?

Bio Erytrytol:

• Nada biszkoptowi idealną słodycz, bez podnoszenia poziomu cukru we krwii
• Nie zawiera żadnych kalorii i węglowodanów
• Najlepszy zamiennik cukru
• Jest w całości wydalany przez organizm

Amelia Szczepańska

Keto Dietetyk

Użyte w tym przepisie:

• 

  Wyjątkowy Blend Tłuszczów
  Fat Expert Powder 300g
  124,90 zł

  ✔ Źródło średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCT), łatwo trawionych przez organizm

  ✔ Może być stosowany jako składnik diety ketogenicznej lub niskowęglowodanowej

  ✔ Wspiera zróżnicowaną i zbilansowaną dietę

  ✔ Forma proszku ułatwia dodawanie do napojów i posiłków

  ✔ Nie zawiera dodatku cukru

  ✔ Zawiera błonnik akacjowy, który wspiera komfort trawienia

  ilość Fat Expert Powder 300g

  Dodaj do koszyka

• 

  Idealny Zamiennik Cukru
  BIO Erytrytol 500g
  25,90 zł

  ✔ Nie podnosi poziomu cukru we krwi

  ✔ Zawartość węglowodanów netto 0g na 100g

  ✔ Całkowicie nieprzyswajalny przez organizm

  ✔ Najlepszy zamiennik cukru

  ilość BIO Erytrytol 500g

  Dodaj do koszyka

Przygotowanie:

Do keto biszkoptu zastosuj mąkę migdałową lub kokosową, która doskonale zastąpi wysokowęglowodanową mąkę pszenną. Po upieczeniu uzyskasz pyszne ciasto o intrygującym, migdałowym lub kokosowym smaku. Ponadto, łącząc keto biszkopt z keto owocami (np. truskawkami, malinami czy borówkami) stworzysz rewelacyjny deser, stanowiący świetne urozmaicenie Twojej dotychczasowej diety.

Przesiej mąkę kokosową, dodaj proszek do pieczenia, wanilię i cynamon.

W osobnej misce ubij jajka na puszystą masę. Pod koniec ubijania dodaj erytrytol BeKeto oraz Expert Fat Powder BeKeto i miksuj jeszcze przez chwilę.

Wymieszaj ze sobą składniki płynne wraz z suchymi. Dodaj 50ml mleka. Konsystencja powinna być jak gęsta śmietana. W razie potrzeby dodaj resztę mleka.

Powstałą masę przełóż do tortownicy posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika.

Piecz przez 25 minut w 180 stopniach.

Po wystudzeniu możesz przekroić biszkopt, udekorować go keto owocami lub polać keto lukrem powstałym z połączenia soku z połowy cytryny i erytrytolu. 

keto biszkopt W STYLU BEKETO™ GOTOWY!

Odbierz Keto Jadłospis!

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ GOTOWY JADŁOSPIS ORAZ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH.

Subscription Form Recipes

Contact

Imię

E-mail

Zapisz się!

Makro na jedną porcję:

• Kalorie: 149,8 kcal
• Tłuszcz: 14,5 g
• Węglowodany: 2,5 g
• Węglowodany netto: 1 g
• Białko: 3,2 g

Chcesz więcej pomysłów na desery keto?

Niezależnie od Twojego doświadczenia kulinarnego, w naszych przepisach na desery w stylu keto odnajdziesz łatwe w wykonaniu propozycje charakteryzujące się bogactwem smaku, słodkości i korzystnych dla zdrowia składników, które pozwolą Ci cieszyć się pysznymi deserami bez obawy o przekroczenie limitu węglowodanów.

Keto budyń, Zielony Keto Koktajl, Keto Tiramisu, Keto deser z mascarpone, Keto tort, Keto ciasto, Ciasteczka z kawałkami czekolady, Keto pierniczki, Keto tarta, Puszysty omlet na słodko, Keto donuty, Mini serniczki matcha, Keto brownie z karmelem, Shake czekoladowo – migdałowy, Keto lemoniada limonkowa & mango, Keto Lody – Różne smaki, Keto sernik, Keto Muffiny, Keto lemoniada malinowa, Keto naleśniki na słodko i słono, Keto ciastka z kawałkami czekolady