Keto deser z mascarpone: orzechowy krem bez pieczenia
Keto deser z mascarpone to orzechowy krem śmietankowy, który przygotujesz bez pieczenia i bez cukru. Wystarczy wymieszać składniki i schłodzić, więc sprawdzi się zarówno jako szybka słodka przekąska, jak i deser dla niezapowiedzianych gości. Efekt to gęsta, kremowa masa o wyraźnie orzechowym smaku.
Czy można jeść mascarpone na diecie keto?
Tak. Mascarpone to ser śmietankowy, który składa się głównie z tłuszczu (zwykle ok. 40 g na 100 g) i zawiera niewiele węglowodanów (zwykle 3-4 g na 100 g). Dzięki temu dobrze pasuje do diety keto, która ogranicza węglowodany na rzecz tłuszczu.
Czas przygotowania:15 minut
Kalorie:857,5 (jedna porcja)
Przepis na deser z mascarpone
Składniki:
- 1 szklanka śmietany 36%
- 200g mascarpone
- 250g BeKeto Cream Pecan & Salted Caramel
- garść borówek
- garść orzechów nerkowca
- kilka listków mięty
Po co Keto Krem w tym przepisie?
Keto Krem pekan & słony karmel:
- Jego przepyszny smak i konsystencja idealnie łączy się mascarpone i zaspokaja ochotę na słodkie
- Dzięki dodatku oleju MCT wspomaga produkcję ciał ketonowych
- Ma doskonały skład bez zbędnych dodatków
- Doskonale źródło kwasów tluszczowych
- Dzięki zawartym w kremie orzechom pekan jest wzbogacony w witaminy C,E,K
Amelia Szczepańska
Keto Dietetyk
Użyte w tym przepisie:
Serek mascarpone jest szczególnie bogaty w tłuszcze, zwłaszcza nasycone. Jest również źródłem witaminy A, odpowiedzialnej za prawidłowe widzenie i dobry stan skóry. Ponadto zawiera dużo wapnia, biorącego udział w procesie budowy kości i zębów. Jednakże, pomimo wielu pozytywnych właściwości, serek mascarpone zawiera również cholesterol, który w zbyt dużych ilościach może nieść negatywne skutki dla naszego zdrowia. Warto więc sięgać z umiarem po desery na jego bazie.
Ubij śmietanę 36%, dodaj mascarpone oraz BeKeto Cream Pecan & Salted Caramel i miksuj na gładką masę jeszcze przez chwilę.
Przełóż masę do pucharków. Na wierzch połóż borówki, liście mięty i pokruszone orzechy nerkowca.
KETO deser z mascarpone W STYLU BEKETO™ GOTOWy!
Odbierz Keto Jadłospis!
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ GOTOWY JADŁOSPIS ORAZ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH.
Makro na jedną porcję:
- Kalorie: 857,5 kcal
- Tłuszcz: 87,3 g
- Węglowodany: 16,3 g
- Węglowodany netto: 10,5 g
- Białko: 9,5 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko:
Szukasz więcej wyjątkowych pomysłów na desery, które pasują do diety keto?
W naszej kulinarniej kolekcji znajdziesz inspirujące przepisy na słodkie przyjemności, które nie tylko oczarują Twoje podniebienie, ale także pozostaną zgodne z zasadami diety keto. Niezależnie od Twojego doświadczenia w kuchni, w naszych przepisach na desery w stylu keto odkryjesz perfekcyjną równowagę smaku i zdrowego żywienia, pozwala to cieszyć się smakowitymi słodkościami, nie łamiąc diety niskowęglowodanowej. Przejrzyj naszą bibliotekę kulinarnych pomysłów i otwórz drzwi do kreatywnego cukierniczego eksperymentowania!
Keto budyń, Zielony Keto Koktajl, Keto Tiramisu, Keto tort, Keto ciasto, Keto biszkopt, Ciasteczka z kawałkami czekolady, Keto pierniczki, Keto tarta, Puszysty omlet na słodko, Keto donuty, Mini serniczki matcha, Keto brownie z karmelem, Shake czekoladowo – migdałowy, Keto lemoniada limonkowa & mango, Keto Lody – Różne smaki, Keto sernik, Keto Muffiny, Keto lemoniada malinowa, Keto naleśniki na słodko i słono, Keto ciastka z kawałkami czekolady