Polędwiczki z pieczarkami

Polędwiczki z pieczarkami – jak je zrobić?

Spodziewasz się gości i szukasz pomysłu na smaczny, zdrowy, ale przy okazji szybki obiad? A może wracasz późno z pracy i chcesz przyrządzić szybki posiłek dla całej rodziny? Danie, które okaże się strzałem w dziesiątkę to polędwiczki wieprzowe z pieczarkami. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych zdolności kulinarnych. Wystarczy, że podążysz za przepisem, przygotujesz wcześniej marynatę, a później odpowiednie składniki w konkretnej kolejności umieścisz na patelni.

Polędwiczki z pieczarkami – czas przygotowania

To, co zachęca do gotowania, to przede wszystkim prostota tego dania. W krótkim czasie przygotujesz soczyste, delikatne mięso w aromatycznym sosie. Jedyne co musisz wziąć pod uwagę to przygotowanie marynaty i wstawienie do niej mięsa. Reszta nie powinna zająć Ci więcej niż 40 minut. Chcesz zachwycić wszystkich podając przepyszny obiad, a przy okazji nie spędzić zbyt dużo czasu w kuchni? Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami to najlepszy wybór w takim wypadku.

Przepis na Polędwiczki z pieczarkami

Po co Kolagen z Olejem MCT w przepisie?

Kolagen z Olejem MCT bezsmakowy:

• Wzmacnia strukturę włosów, skóry i paznokci, nie wpływając na aromat posiłków
• Zapewnia szybką energię dla ciała dzięki zawartości oleju MCT
• Zmniejsza widoczne efekty starzenia skóry
• Wspomaga proces syntezy DNA
• Charakteryzuje się efektywną absorpcją

Amelia Szczepańska

Keto Dietetyk

Użyte w tym przepisie:

• 

  Czysty, Hydrolizowany kolagen + MCT
  Keto Kolagen z olejem MCT – Bezsmakowy 300g
  243 reviews
  109,00 zł

  ✔ Wzmacnia włosy, skórę i paznokcie

  ✔ Wspiera proces formowania DNA

  ✔ Najzdrowsze źródło białka i tłuszczu

  ✔ Zapewnia stabilny zastrzyk energii

  ✔ Niska masa cząsteczkowa = wysoka wchłanialność

  ilość Keto Kolagen z olejem MCT - Bezsmakowy 300g

  Dodaj do koszyka

Przygotowanie:

Polędwiczka wieprzowa to jak najbardziej odpowiedni posiłek na diecie keto o ile nie jest podawana z kaszą lub makaronem. Na diecie wysokotłuszczowej świetnie sprawdzi się z dodatkiem kapusty pekińskiej lub pieczonych warzyw. Możesz dodać także podsmażone pieczarki z zarumienioną na maśle cebulą. Wraz z natką pietruszki będzie prawdziwą zdrową rozkoszą dla podniebienia.

Do miski wrzuć pokrojoną cebulę, zalej mlekiem i do powstałej marynaty dodaj cały kawałek polędwicy. Wstaw do lodówki na przynajmniej dwie godziny.

Po tym czasie osusz mięso ręcznikiem papierowym, natrzyj roztartym czosnkiem, posól i przypraw papryką wędzoną, pieprzem i solą.

Na suchej patelni obsmaż wieprzowinę z każdej strony, aż do zarumienienia. 

Umieść ją w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni na około 25 minut (w zależności od grubości kawałka). W międzyczasie przygotuj sos.

Na rozgrzany olej wrzuć pieczarki i plastry boczku. Smaż aż się wszystko zarumieni.

Wlej bulion, zagotuj pod przykryciem.

Dodaj śmietanę oraz pomidory suszone. Sos zredukuj, dodaj pieprz cytrynowy i liście szałwii bądź tymianku oraz sól. Dodaj 2 łyżki Kolagenu z Olejem MCT BeKeto.

Całość na końcu posyp startą skórką z cytryny. Gdy wyciągniesz polędwicę z piekarnika, daj jej chwilę, aby odpoczęła. Pokrój na plasterki i podawaj ją z sosem.

KETO polędwiczki W STYLU BEKETO™ GOTOWe!

Makro na jedną porcję:

• Kalorie: 743 kcal
• Tłuszcz: 54,2 g
• Węglowodany: 12 g
• Węglowodany netto: 9,8 g
• Białko: 49,1 g

Szukasz czegoś innego na keto obiad?

Masz trudności z dostosowaniem składników do diety niskowęglowodanowej? Nie martw się, pomożemy Ci. W naszej rozbudowanej kolekcji przepisów na obiady keto znajdziesz mnóstwo smacznych, sycących i zdrowych opcji na lunch. Niezależnie od Twojego poziomu umiejętności, oferujemy przepisy, które zaspokoją Twoje kulinarne potrzeby. Rozpocznij swoją podróż z keto i delektuj się pysznymi, zdrowymi keto obiadami!

Keto Pizza, Keto naleśniki na słodko i słono, Puree z kalafiora keto, Keto Bowl z serem, awokado i salsą, Roladki wołowe, Keto tortilla, Keto zupy: włoska & z cukinii i awokado, Stek keto z brokułami, Keto łosoś ze szpinakiem, Keto placki z cukinii, Keto wrapy z krewetkami, Keto gofry serowe „chaffle”, Awokado z ostrym tuńczykiem, Keto Cukinia zapiekana z parmezanem, Keto fasolka po bretońsku, Keto pierogi z kaczką i cukinią, Keto kotlety mielone z boczkiem, Keto racuchy z rabarbarem, Keto Gulasz Wołowy, Keto gołąbki, Keto lasagne