Pizza i dieta keto — to połączenie, które przez lata wydawało się niemożliwe. Tradycyjne ciasto pszenne to czyste węglowodany, które wyrzuciłyby Cię z ketozy po pierwszym kawałku. Włoski Keto Spód do Pizzy BeKeto zmienia reguły gry. Ten sam chrupiący spód, ten sam autentyczny smak — bez kompromisów.
Keto Pizza Margherita to przepis, który traktuje składniki poważnie. Pomidory Pelati San Marzano, mozzarella di bufala i oliwa extra virgin — żadnych skrótów, żadnych zamienników tam, gdzie jakość ma znaczenie. Jedyna zmiana to spód. I właśnie o to chodzi.
Danie gotowe w 20 minut, z zaledwie 10 g węglowodanów netto na porcję. Idealne na szybki obiad, kolację z przyjaciółmi lub keto piątek.
Czas przygotowania:20 minut
Kalorie:547 kcal (jedna porcja)
Przepis na keto pizzę margherita
Składniki:
- Włoski Keto Spód do Pizzy BeKeto – 1 opakowanie (180 g)
- Mozzarella di bufala – 125 g
- Pomidory Pelati San Marzano w puszce (bez cukru) – 5 łyżek (50 g)
- Świeża bazylia – kilka listków
- Oliwa z oliwek extra virgin – 3 łyżki (30 g)
- Sól – do smaku
Dlaczego keto spód do pizzy w przepisie?
Włoski Keto Spód do Pizzy:
- Zaledwie 10 g węglowodanów netto na porcję
- Gotowy w 5–8 minut — chrupiący jak oryginał
Amelia Szczepańska
Keto Dietetyk
Kluczem do dobrej keto pizzy margherity są trzy rzeczy: cienka warstwa sosu, dobrze odsączona mozzarella i gorący piekarnik. Reszta robi się sama w mniej niż 10 minut.
Piekarnik nagrzej do 200°C.
Pomidory przełóż do miski, dodaj świeżą bazylię, sól i 1 łyżkę oliwy. Zblenduj krótko na najniższych obrotach, aby nie zmiksować pestek (nadają goryczkę). Następnie rozgnieć pozostałe kawałki ręką w rękawiczce.
Na Włoski Keto Spód do Pizzy nałóż cienką warstwę sosu — mniej niż myślisz.
Mozzarellę di bufala odsącz z nadmiaru płynu — najlepiej pokrojoną, odłóż na sitko na kilka minut. Rozłóż równomiernie na spodzie. Polej pozostałą oliwą.
Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika i piecz 5–8 minut, aż brzegi się zarumienią, a ser zacznie się topić.
Posyp puderem z erytrytolu i udekoruj liofilizowanymi malinami.
PYSZNE, ZDROWE, ŁATWE I KETO.
Odbierz Keto Jadłospis!
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ GOTOWY JADŁOSPIS ORAZ POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH.
Makro na jedną porcję:
- Kalorie: 547 kcal
- Tłuszcz: 40 g
- Węglowodany: 37 g
- Węglowodany netto: 10 g
- Białko: 23 g
- Błonnik: 27 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko: