Crêpes z Croissantem

Francuskie śniadanie: cienkie keto crêpes z Olejem MCT w proszku Francuska Wanilia BeKeto podane z ciepłym Niskowęglowodanowym Croissantem BeKeto i Keto Dżemem Soczysta Brzoskwinia BeKeto. Ciasto na crêpes to jajka, śmietanka i mąka migdałowa, bez mąki pszennej.

Olej MCT w proszku nadaje ciastu naturalny waniliowy aromat i wzbogaca profil tłuszczowy. Croissant podgrzewasz osobno w 160°C przez 3 minuty. Crêpes smażysz cienko na ghee, składasz w czworokąty.

Ilość porcji:2
Czas przygotowania:20 minut
Kalorie:603 kcal

Przepis na crêpes z croissantem

Składniki

  • 2 jajka
  • 120 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki (20 g) mąki migdałowej
  • 1 łyżka (10 g) Oleju MCT w proszku Francuska Wanilia BeKeto
  • szczypta soli
  • 1 łyżka (15 g) Masła Klarowanego Ghee BeKeto
  • 2 sztuki Niskowęglowodanowego Croissanta BeKeto
  • 4 łyżki (50 g) Keto Dżemu Soczysta Brzoskwinia BeKeto

Dlaczego Niskowęglowodanowy Croissant w przepisie?

Niskowęglowodanowy Croissant
Keto dietetyk Amelia Szczepańska
Amelia Szczepańska
Keto Dietetyk

Użyte w przepisie:

  • Olej MCT w proszku – Francuska Wanilia 300gOlej MCT w proszku - Francuska Wanilia 300g
    Idealnie Przyswajalny & Lekkostrawny
    BESTSELLER
    Olej MCT w proszku – Francuska Wanilia 300g
    114,90 

    ✔ może być stosowany jako źródło tłuszczów w diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej

    ✔ dostarcza średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są łatwiej trawione niż długołańcuchowe

    ✔ może wspierać utrzymanie stabilnej podaży energii w diecie, przy zachowaniu zalecanej kaloryczności

    ✔ pomaga w utrzymaniu różnorodnej i zbilansowanej diety

    ✔ forma proszku ułatwia dodawanie do napojów, koktajli i posiłków

    Dodaj do koszyka
  • Masło Klarowane Ghee 240gMasło Klarowane Ghee 240g
    Bogate w witaminy A, D, E i K
    Masło Klarowane Ghee 240g
    39,99 

    ✔ Idealne do smażenia

    ✔ Bogate w witaminy A, D, E i K

    ✔ Perfekcyjne do kawy kuloodpornej

    ✔ Płynne złoto dla Twojego zdrowia i smaku

    ✔ 100% naturalne, bez dodatków sztucznych składników

    ✔ Zawiera kwas linolowy - pomaga w kontroli wagi oraz wspiera metabolizm

    Dodaj do koszyka
  • Keto Dżem™ Soczysta Brzoskwinia 200gKeto Dżem™ Soczysta Brzoskwinia 200g
    Wegański i Bezglutenowy
    Keto Dżem™ Soczysta Brzoskwinia 200g
    15,99 

    ✔ Całkowicie bez dodatku cukru

    ✔ Wegański i bezglutenowy

    ✔ Zaledwie 107 kcal w 100 g

    ✔ Doskonały zamiennik klasycznego dżemu

    Dodaj do koszyka
  • Niskowęglowodanowy Croissant 50gNiskowęglowodanowy Croissant 50g
    Bogaty w Białko i Błonnik
    Niskowęglowodanowy Croissant 50g
    9,99 

    ✔ 70% mniej węglowodanów niż w tradycyjnym croissancie*

    ✔ 170% więcej białka niż w tradycyjnym croissancie*

    ✔ Zero cukru dodanego

    ✔ Wysoka zawartość błonnika

    ✔ Nie zawiera oleju palmowego

    Dodaj do koszyka
Przygotowanie:
Ciasto na crêpes musi być rzadkie, żeby dało się rozprowadzić cienką warstwą. Odstaw je na 5 minut przed smażeniem, składniki się połączą i ciasto będzie bardziej elastyczne.
W misce roztrzep jajka ze śmietanką.

Dodaj mąkę migdałową, Olej MCT w proszku Francuska Wanilia BeKeto oraz szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie gładkie, dość rzadkie ciasto. Odstaw na 5 minut.

Na patelni rozgrzej niewielką ilość Masła Klarowanego Ghee BeKeto. Wlej cienką warstwę ciasta, rozprowadzając je po całej powierzchni.

Smaż na średnio-małym ogniu przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się lekko odklejać. Obróć i smaż jeszcze chwilę z drugiej strony. Crêpes powinny być bardzo cienkie, elastyczne i lekko złote.

Gotowe naleśniki złóż w czworokąty, na pół i jeszcze raz na pół.

Niskowęglowodanowy Croissant BeKeto podgrzej w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 3 minuty, ma być ciepły i lekko chrupiący na zewnątrz.

Na talerzu ułóż crêpes i podaj obok ciepłego croissanta. Dodaj porcję Keto Dżemu Soczysta Brzoskwinia BeKeto do smarowania.
Keto Crepes z Croissantem Skladniki

SMACZNEGO!

Subscription Form Recipes

Makro na jedną porcję:

  • Kalorie: 603 kcal
  • Tłuszcz: 49 g
  • Węglowodany: 23 g (w tym poliole)
  • Węglowodany netto: 8 g
  • Białko: 23 g
  • Błonnik: 10 g
Produkty wybrane dla Ciebie. Idealne w kuchni i nie tylko:
Otrzymaj Produkt Gdy Tylko się pojawi! Zostaw adres e-mail poniżej i bądź na bieżąco.