W świecie przesyconym rozmaitymi metodami odchudzania i poprawy zdrowia, post przerywany 18/6 wyróżnia się jako jedna ze skutecznych strategii żywieniowych, oparta na głębokim zrozumieniu fizjologii ludzkiego metabolizmu. Nie jest to kolejna modna dieta z długą listą zakazanych produktów, lecz przemyślany system czasowego ograniczenia posiłków, który harmonizuje z naturalnymi rytmami organizmu. Koncentrując się na pytaniu "kiedy jeść", a nie "co jeść", post 18/6 oferuje prostotę i elastyczność, których brakuje wielu konwencjonalnym dietom. Ten model organizacji posiłków w połączeniu z dietą ketogeniczną lub niskowęglowodanową, potrafi znacząco zintensyfikować efekty płynące ze stosowania wspomnianych diet. Coraz liczniejsze badania naukowe potwierdzają, że wydłużone okresy bez jedzenia inicjują w organizmie kaskadę procesów regeneracyjnych i metabolicznych – od spalania tkanki tłuszczowej, przez optymalizację poziomu hormonów, aż po komórkowe mechanizmy odmładzające.