Dr Andreia Torres

Czy wiesz, że diety ketogeniczne zostały pierwotnie zaprojektowane do leczenia epilepsji, ponad 110 lat temu? Postępy w badaniach pokazują, że diety o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczów (diety ketogeniczne) mogą zmniejszać pobudzenie mózgu, mając działanie przeciwdrgawkowe i przeciwpadaczkowe. Jeśli ktoś przyjmował już dwa lub trzy leki, a napady nie były kontrolowane, dieta ketogeniczna jest zalecana w celu kontrolowania nowych zdarzeń. Od momentu, gdy kryzysy zaczną być kontrolowane, leki zostaną zmniejszone.

Choroby sercowo-naczyniowe (CVD) są najczęstszą przyczyną zgonów na świecie, a gdy jemy zbyt dużo węglowodanów lub gdy diabetyk przyjmuje zbyt dużo egzogennej insuliny, ryzyko zawału serca lub udaru mózgu znacznie wzrasta [1].

Cukrzyca typu 1 (DM1) jest chorobą autoimmunologiczną, która prowadzi do zniszczenia komórek beta trzustki, co skutkuje niewystarczającą produkcją insuliny. Czynniki ryzyka związane z DM1 są zarówno genetyczne, jak i środowiskowe, takie jak enterowirusy, ekspozycja na białko mleka krowiego i/lub gluten pszenny oraz niedobór witaminy D.