Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Moje konto

Sernik malinowy

sernik malinowy wygląd po przygotowaniu

Przepis na Sernik malinowy

Każdy miłośnik deserów doskonale wie, jak ważne jest połączenie smaku i tekstury w idealnych proporcjach. Jeśli jesteś fanem serników i szukasz czegoś niebanalnego, to przepis na sernik malinowy w wersji keto będzie dla Ciebie prawdziwym odkryciem. Jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale również zaskakuje swoją niską zawartością węglowodanów, co czyni go doskonałym dla osób na diecie ketogenicznej.

Zacznijmy od spodu. Wykorzystanie mąki migdałowej nadaje ciastu lekko orzechowy posmak, który idealnie komponuje się z delikatnością masy serowej. Kakao dodaje głębokości, a erytrytol słodyczy bez zbędnych kalorii. To połączenie składników gwarantuje kruchy i pyszny spód, który stanowi doskonałą bazę dla naszej masy serowej.

Głównym bohaterem tego sernika malinowego jest oczywiście masa serowa. Używanie mascarpone sprawia, że jest ona aksamitna i kremowa. Połączenie z twarogiem sernikowym dodaje jej lekkości, podczas gdy erytrytol zachowuje idealny poziom słodyczy. Maliny wprowadzają kwasowy akcent, który doskonale kontrastuje z bogactwem smaku serów. Co więcej, dodatek Keto Whey Isolate Wild Rasperry BeKeto oraz pokruszonych ciastek Keto Cookie Coconut&Almond BeKeto nadaje sernikowi niepowtarzalny charakter i wyjątkową strukturę.

Nie możemy zapomnieć o makro składnikach tego deseru. Dzięki temu, że jest niskowęglowodanowy, pasuje do diety keto i może być spożywany bez poczucia winy. A przecież deser, który jest nie tylko pyszny, ale także zdrowy, to marzenie każdego smakosza!

Ilość porcji:
12

Czas przygotowania:
40 minut

Kalorie:
459 (na porcje)

Składniki:

Na ciasto:

  • 100g mąki migdałowej
  • 60g masła
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka erytrytolu

Na masę:

  • 250g mascarpone
  • ½ kg twarogu sernikowego
  • 100g masła
  • 6 jajek
  • 100g erytrytolu
  • 4 łyżki mąki kokosowej
  • 125g malin
  • 2 Keto Cookie Coconut&Almond BeKeto
  • 4 łyżki Keto Whey Isolate Wild Rasperry BeKeto

Użyte w tym przepisie:

Sposób przygotowania:

  1. Składniki na ciasto wymieszaj ze sobą
  2. Podpiekaj w piekarniku przez 15 minut, w temperaturze 185 stopni.
  3. Oddziel białka od żółtek
  4. Białka ubij na gęstą pianę.
  5. Żółtka wymieszaj mikserem z mascarpone, następnie dodaj twaróg oraz masło.
  6. Teraz dodaj maliny, erytrytol oraz mąkę kokosową, dalej miksuj.
  7. Dodaj pianę z białek, Keto Whey Isolate Wild Rasperry Be Keto oraz pokruszone ciastka.
  8. Wymieszaj bardzo delikatnie.
  9. Ciasto wylej do formy i piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni w ustawieniu piekarnika góra-dół.
Na środku talerz, na nim miska z mąką migdałową. Po lewej stronie miseczka z masłem, miseczka z serkiem śmietankowym i miseczka z sosem malinowym. Obok po prawej stronie ketony egzogenne o smaku świeżej limonki oraz dwie limonki.

Makro na porcję:
Kalorie: 459 kcal
Tłuszcz: 41,6 g
Węglowodany: 7,8 g
Węglowodany netto: 3,6 g
Białko: 12,4 g

Szukasz więcej inspiracji na desery keto?

Zapraszamy do przeglądania naszej rosnącej kolekcji kulinarnych pomysłów, które otworzą przed Tobą szerokie możliwości w przygotowywaniu pysznych deserów zgodnych z reżimem nisko węglowodanowym. Bez względu na Twój poziom doświadczenia kulinarnego, nasze przepisy na keto desery dostarczą Ci smakowitych opcji, które pozostają w zgodzie z dietą mając skład o ograniczonej ilości węglowodanów.

Poznaj nasze pozostałe przepisy

Keto ciasto , Keto ciastka , Keto pierniczki , Keto tort , Keto ciasto czekoladowe , Keto biszkopt , Keto tarta , Keto donuty , Keto brownie z karmelem , Mini serniczki z matcha , Keto shake czekoladowo-migdałowy , Lody mascarpone: truskawkowe, waniliowe, czekoladowe, kokosowe , Keto brownie muffinki , Keto ciasteczka z kawałkami czekolady , Keto lemoniada malinowa , Keto lemoniada limonkowa , Keto deser z mascarpone

Inne przepisy

Otrzymaj Produkt Gdy Tylko się pojawi! Zostaw adres e-mail poniżej i bądź na bieżąco.
TWÓJ KOSZYK