Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Lody mascarpone: truskawkowe, waniliowe, czekoladowe, kokosowe

Przepis na Keto lody mascarpone

Czy na diecie ketogenicznej można jeść lody? Jak najbardziej! Lody ketogeniczne to świetny sposób na zaspokojenie potrzeby zjedzenia słodyczy, będąc na diecie ze zwiększoną podażą tłuszczy, a zmniejszoną ilością białka i węglowodanów. Poniżej znajdują się sprawdzone przepisy na domowe lody keto.

Składniki:

Użyte w tym przepisie:

Sposób przygotowania:

  1. Śmietanę 30% ubij z erytrytolem na puch.
  2. Ciągle ubijając, łyżka po łyżce dodawaj serek mascarpone i ewentualnie wanilię (do smaku).
  3. Przełóż do pojemnika.
  4. *Dodatkowy krok – mieszanie w trakcie zamrażania spowoduje większą puszystość lodów- warto co 30 minut bądź co godzinę energicznie przemieszać lody. Krok można pominąć.
  5. Po około 4-5 godzinach keto lody mascarpone będą gotowe.

Keto lody truskawkowe

Czas przygotowania: 7 minut
Czas zamrażania: 1,5 godziny

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Ubij dokładnie śmietanę na wysokich obrotach.
  2. W osobnej misce ubij żółto, erytrol, wanilię i kardamon na puszystą masę.
  3. W następnym kroku dodaj serek mascarpone oraz ubitą wcześniej śmietanę.
  4. Do masy dodaj truskawki i przelej wszystko do pojemnika.
  5. Następnie włóż do zamrażarki na ok. 1,5 – 2 godziny.
  6. W ciągu pierwszych 30 minut przemieszaj dwa razy- mieszanie nada lodom puszystości.
  7. Keto lody truskawkowe są gotowe.

Keto lody waniliowe

Czas przygotowania: 20 minut
Czas zamrażania: 4 godziny

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Oddziel żółtka od białek.
  2. Ubij żółtka na gładką i puszystą masę.
  3. W garnuszku połącz śmietankę z wanilią i erytrolem.
  4. Zagotuj i trzymaj na wolnym ogniu przez kilka minut, do uzyskania lekko gęstego kremu.
  5. Zmniejsz ogień i wlej delikatnie ubite wcześniej żółtka do gorącej śmietany.
  6. Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, do uzyskania gęstej masy.
  7. Pozostaw całość do wystygnięcia.
  8. Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie zmieszaj z kremem.
  9. Przełóż do pojemnika i włóż do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
  10. Keto lody waniliowe, to świetny dodatek do kawy.

Keto lody czekoladowe

Czas przygotowania: 20 minut
Czas zamrażania: 3 godziny

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj kakao ze śmietaną.
  2. Jeśli chcesz, aby lody były mocno czekoladowe- dodaj więcej kakao.
  3. Regularnie mieszaj, aby nie przypalić kakao.
  4. W misce dokładnie wymieszaj jajko z erytrolem, a następnie umieść ją na garnku z gotującą się wodą.
  5. Gdy woda w garnku zacznie wrzeć, ostrożnie wlej do miski zagotowaną wcześniej śmietanę z kakao.
  6. Po przelaniu gotuj około 5 – 7 minut cały czas mieszając.
  7. Pozostaw masę do wystygnięcia.
  8. Następnie włóż do zamrażarki na 3 godziny.
  9. Mieszaj co około pół godziny.
  10. Keto lody czekoladowe są już gotowe.

Keto lody kokosowe

Czas przygotowania: 7 minut
Czas zamrażania: 4 godziny

Składniki:

  • 400g śmietanki kokosowej (cała puszka) lub stała część schłodzonego mleka kokosowego,
  • 1 łyżeczka erytrytolu (do smaku),
  • 1 laska wanilii lub pół łyżeczki wanilii w proszku lub 1 miarka kolagenu z MCT o smaku waniliowym.

Sposób przygotowania:

  1. Śmietankę kokosową przełożyć do miski.
  2. Następnie dodać ziarenka z laski wanilii lub sproszkowaną wanilię.
  3. Opcjonalnie dodać erytrytol (nie jest to konieczne, sama śmietanka jest słodka).
  4. Wszystko razem ubić na puszystą masę.
  5. Wstawić na co najmniej 4 godziny do zamrażalnika.
  6. W międzyczasie co 30 minut wyjmować pudełko i mieszać lub miksować, aby nadać lodom puszystości.
  7. Keto lody kokosowe są już gotowe.

Dieta ketogeniczna i lody to połączenie, które idzie ze sobą w parze. Wykonanie lodów ketogenicznych w domowych warunkach jest bardzo proste, a wszystkie niezbędne składniki są ogólnodostępne.

keto lody - czarna miska. W misce dwie gałki lodów o smaku czekoladowym, ozdobione są listkami mięty i kawałkami czekolady. Po prawej stronie złota łyżka. Po lewej kwiatki i migdały

Makro na jedną porcję:
Kalorie: 508 kcal
Tłuszcz: 50 g
Węglowodany: 15,3 g
Węglowodany netto: 5,3 g
Białko: 4,8 g

Poznaj nasze pozostałe przepisy

Keto ciasto , Keto ciastka , Keto pierniczki , Keto tort , Keto ciasto czekoladowe , Keto biszkopt , Keto tarta , Keto donuty , Keto brownie z karmelem , Mini serniczki z matcha , Keto shake czekoladowo-migdałowy , Keto sernik limonkowy , Keto brownie muffinki , Keto ciasteczka z kawałkami czekolady , Keto lemoniada malinowa , Keto lemoniada limonkowa , Keto deser z mascarpone

Otrzymaj Produkt Gdy Tylko się pojawi! Przewidywany czas dostawy do magazynu: 3 dni robocze. Zostaw adres e-mail poniżej i bądź na bieżąco.