Keto sushi o niskiej zawartości węglowodanów

Czy na diecie keto można jeść sushi?

Organizujesz spotkanie z przyjaciółmi i szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe przekąski? Marzy Ci się sushi, ale jesteś na diecie ketogenicznej, która wyklucza spożycie węglowodanów? Dla miłośników japońskiej kuchni mamy dobrą wiadomość! Wprawdzie tradycyjne sushi z ryżem jest na diecie ketogenicznej zabronione, to istnieje doskonała nisko węglowodanowa alternatywa w postaci fit keto sushi bez udziału ryżu. A jak jest z sosem sojowym? Tu również możesz zastosować niskowęglowodanową wersję, która w smaku niczym nie różni się od tradycyjnej.

Jak zrobić sushi keto?

Zamiast standardowego sushi można zrobić zielone keto sushi z kalafiora lub brokuła. W tym wypadku należy podzielić warzywo na małe różyczki i zmiksować, by kawałki przypominały ryż. W przypadku brokuła mrożonego należy poczekać aż się rozmrozi, a woda odparuje. Jakie są inne opcje? Świeżą rybę można zawinąć w liście nori, awokado lub ogórka pokrojonego na cienkie paski.

Ilość porcji:
4

Czas przygotowania:
20 minut

Kalorie:
245 (jedna porcja)

Składniki:

200g łososia
2 długie ogórki
1 awokado
2 liście nori
6 paluszków krabowych
70g serka śmietankowego
1 łyżeczka sosu chilli
1 łyżka majonezu
1 garść liści kolendry
2 łyżki Ketonów Egzogennych o smaku mango BeKeto

Użyte w tym przepisie:

Ketonowe Super Doładowanie
Ketony Egzogenne – Tropikalne Mango 150g

86 reviews
109,00 zł
✔ Przyspieszają osiągniecie stanu ketozy ✔ Wspierają wytwarzanie ciał ketonowych ✔ Zapewniają szybki i stabilny zastrzyk energii ✔ Redukują symptomy ketoadaptacji Ketony Egzogenne BeKeto™ o smaku tropikalnego mango to ketony pochodzące z zewnątrz, czyli dostarczane organizmowi w formie suplementu. Dodatkowe…

ilość Ketony Egzogenne - Tropikalne Mango 150g
Dodaj do koszyka

Sposób przygotowania:

Wykrój z łososia plastry o grubości 1cm. Awokado pokrój w cienkie łódki, a ogórek w paski.
Do pierwszego rodzaju rolki ułóż połowę liścia norii, na niego ułóż plaster łososia, zajmując ¾ części liścia nori.
Rybę posmaruj serkiem śmietankowym wymieszanym z Ketonami Egzogennymi BeKeto o smaku mango.
Następnie ułóż pasek z ogórka i awokado. Całość przenieś na matę bambusową i zwiń rolkę.
Do drugiego rodzaju rolki wykrój z ogórka pasek o grubości 2-3mm. Krój go po całej jego długości, na około.
Ułóż nori, na to serek śmietankowy z Ketonami Egzogennymi BeKeto o smaku mango i powstały plaster ogórka.
Poszarpane na paski paluszki krabowe wymieszaj z majonezem oraz sosem chilli.
Ułóż na nori i ogórku pasek z powstałej masy na grubość ok. 3cm. Posyp posiekaną kolendrą i zwiń.
Ostrym nożem pokrój ciasny rulon sushi na 5 części.

Keto sushi – udoskonalony przepis japoński w diecie ketogenicznej

Choć dieta ketogeniczna bywa restrykcyjna, istnieją zdrowe keto zamienniki, które pozwalają cieszyć się znanymi potrawami również podczas procesu odchudzania. W dodatku sposób przygotowania jest dużo łatwiejszy i szybszy – nie wymaga gotowania ryżu i czekania na jego ostygnięcie. Tak naprawdę potrzebujesz jedynie ryby i świeżych warzyw, by stworzyć przekąskę, która świetnie sprawdzi się jako propozycja na lunch czy popołudniowe spotkanie ze znajomymi.