Keto placki z cukinii
Keto placki z cukinii to nie tylko pyszna przekąska, ale również doskonała propozycja dla wszystkich, którzy poszukują zdrowych i oryginalnych alternatyw dla tradycyjnych placków. Stanowią świetny wybór zwłaszcza wtedy, gdy mamy ochotę na coś smacznego, ale jednocześnie chcemy dbać o linię i zdrowe odżywianie. Dzięki niskiej zawartości węglowodanów, te placki idealnie wpisują się w filozofię diety ketogenicznej.
Cukinia, będąca głównym składnikiem tych placków, to warzywo o subtelnym smaku, które doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Jej wilgotna konsystencja sprawia, że placki są soczyste i miękkie w środku, a jednocześnie chrupiące na zewnątrz.
Kolejnym atutem tego przepisu jest jego uniwersalność. Keto placki z cukinii można podawać na ciepło jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do sałatek czy mięs. Mogą stanowić bazę do wielu kulinarnych eksperymentów – warto dodać do nich ulubione przyprawy, zioła czy nawet kawałki sera dla bardziej wyrazistego smaku.
Przygotowanie tych placków jest niezwykle proste, nawet dla osób, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni. Wystarczy kilka składników, chwila czasu i gotowe! Bez względu na to, czy jesteś wielbicielem kuchni keto, czy po prostu szukasz nowych inspiracji kulinarnych, keto placki z cukinii z pewnością przekonają Cię do siebie zarówno swoim smakiem, jak i prostotą wykonania. Zachęcam do głębszego zanurzenia się w świat kulinarnych przygód i wypróbowania tego niezwykłego przepisu.
Przepis na keto placki z cukinii
Tęsknisz za plackami ziemniaczanymi? Jeśli tak, to koniecznie musisz spróbować tych pysznych keto placków z cukinii. Smakują tak samo dobrze, a może nawet i lepiej od tradycyjnych placków ziemniaczanych, które będąc na diecie keto, niestety muszą odjeść w zapomnienie.
Ilość porcji:
1
Czas przygotowania:
20 minut
Kalorie:
667,1
Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 1/4 kopru włoskiego
- 1 jajko
- 50 g mąki migdałowej
- szczypta soli
- 50 g tartej mozzarelli
- olej kokosowy
- Tajska bazylia
- 1 miarka oleju MCT w proszku bez dodatków smakowych
Użyte w tym przepisie:
-
Idealnie Przyswajalny & LekkostrawnyBIO Olej MCT w proszku – Bezsmakowy 300g
109,00 zł✔ Wspomaga organizm w produkcji ketonów ✔ Aż 7.1g zdrowego tłuszczu w jednej porcji ✔ Idealny dla początkujących ✔ Zmniejsza ogólne zmęczenie MCT to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (Medium–Chain Tryglicerides), które gwarantują największy wzrost energii dostarczanej prosto do mózgu i ciała.…
Sposób przygotowania:
- Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć wodę.
- Koper włoski pokroić na mniejsze kawałki, dodać jajko, mąkę, mozzarellę i sól.
- Dodać olej MCT w proszku. Wymieszać.
- Smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju kokosowym, aż nabiorą złotego koloru.
- Udekorować bazylią.
Przepis na keto placki z cukinii jest bardzo łatwy do odtworzenia. Dzięki tartej mozarelli, która rozpuści się podczas smażenia, placki będą jeszcze smaczniejsze. Jeśli nie jesteś fanem tajskiej bazylii czy kopru włoskiego, śmiało możesz zastąpić te składniki. Pamiętaj, że przyprawy zawsze możesz dostosować do własnego gustu.
Makro dla jednej porcji:
Kalorie: 667,1kcal
Tłuszcz: 48g
Węglowodany: 12,6g
Węglowodany netto: 4.1g
Białko: 44.2g
Poznaj nasze pozostałe przepisy
Cukinia zapiekana z parmezanem , Bowl z serem, awokado i salsą , Roladki wołowe , Keto tortilla , Keto makaron z cukinii z krewetkami , Keto zupa z cukinii i z awokado, Keto pizza, Puree z kalafiora keto , Keto wrapy z krewetkami , Awokado z ostrym tuńczykiem , Stek keto z brokułami , Keto gofry serowe chaffle , Keto łosoś ze szpinakiem
