Keto Pizza
Pizza to jedno z ulubionych dań i nie ma najmniejszego powodu, żeby jej sobie odmawiać, stosując dietę ketogeniczną. Z diety keto są wykluczone mąki zbożowe, dlatego lepiej zrobić pizzę samemu w domu, zamiast iść do restauracji. W tym przypadku jest to tylko zaletą, bo dzięki znajomości gramatur można łatwo wyliczyć makroskładniki i dopasować je do swojego dziennego menu. Ogromnym plusem jest także różnorodność, ale osoby, które stosują keto na co dzień, dobrze o tym wiedzą.
Keto pizza – rodzaje
W zależności od tego, jakie składniki aktualnie znajdują się pod ręką oraz zachcianek, można zrobić keto pizzę z cukinii, z sera, a nawet z kalafiora. Dla dodatkowego stabilnego zastrzyku energii warto do swojej keto pizzy dodać Olej MCT. Śmiało możesz dodać dwie marki bezsmakowego Oleju MCT w proszku do ciasta lub skropić swoją gotową pizzę Olejem MCT C8 + C10. Ważne jest, żeby wszystkie użyte składniki znajdowały się na liście składników dozwolonych do stosowania na diecie ketogenicznej, czyli miały niski poziom węglowodanów. Przepisów i sposobów przygotowania jest przynajmniej tyle, ile jest pomysłów i upodobań kulinarnych. Jedno jest pewne – główny składnik, czyli ser – jest całkowicie dozwolony. To wyższość diety ketogenicznej nad innymi. „Fast foody” są dozwolone. Oczywiście całość składa się ze składników akceptowanych na keto, ale z reguły pizza jest traktowana jako cheat meal. Tutaj można ją jeść do znudzenia.
Użyte w tym przepisie:
-
Najszybciej Przyswajalne MCTOlej MCT 100% C8 500ml
89,90 zł✔ Gwarantuje natychmiastowy zastrzyk energii ✔ Czysty i bezsmakowy ✔ Najszybciej przyswajalny olej MCT ✔ Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej BeKeto™ MCT Oil C8 jest podstawowym elementem każdej diety ketogenicznej i niskowęglowodanowej. Jeżeli kiedykolwiek zastanawiałeś się dlaczego – mamy odpowiedź: kwas…
-
Właściwości przeciwzapalne
Olej MCT C8+C10 500ml
67,90 zł✔ Gwarantuje natychmiastowy zastrzyk energii ✔ Wspiera procesy poznawcze mózgu ✔ Ogranicza apetyt i daje uczucie sytości ✔ Wspomaga zwiększoną wydajność ćwiczeń BeKeto™ MCT Oil C8 + C10 jest dynamiczną mieszanką wysokiej jakości średniołańcuchowych tłuszczów (Medium-Chain Triglycerides) wspomagających produkcję ciał…
Keto pizza przepis
Przepis na pizzę ketogeniczną jest szybki i smaczny, a przy tym całkowicie dozwolony.
Składniki:
- 2 jajka,
- 100g startego sera mozzarella lub parmezan,
- przecier pomidorowy,
- dodatki mięsne: salami, szynka prosciutto (według uznania),
- dodatki warzywne: papryka, pieczarki, pomidory,
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, rukola.
Sposób przygotowania:
- Wymieszać jajka z serem i rozlać na blachę do pieczenia, piec ok. 10-15 minut w temperaturze 200 stopni.
Położyć resztę składników według uznania, na koniec skropić Olejem MCT C8 i posypać mozzarellą, ponownie włożyć do piekarnika, tym razem na ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Makro na jedną porcję: liczba makroskładników jest zależna od liczby użytych dodatków.
Keto pizzerki z cukinii
Poniżej znajduje się przepis na drobną przystawkę – mini pizze z cukinii. Doskonale nada się jako szybka przekąska. Można ją zjeść na zimno, ale na ciepło smakuje zdecydowanie lepiej. Stanowi idealne uzupełnienie do potraw mięsnych, ale można je również jeść samodzielnie.
Składniki:
- 1 duża, dorodna cukinia,
- 150g sera mozzarella w kostce lub parmezan,
- 80g przecieru pomidorowego,
- 80g dodatków mięsnych, np. boczek, salami, szynka,
- 50g pomidorów cherry lub koktajlowych,
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, rukola.
Sposób przygotowania:
- Cukinię pokroić na grube plastry i ułożyć na blachę do pieczenia.
- Z przecieru i przypraw zrobić sos i posmarować cukinię.
- Przyprószyć startym serem, położyć dodatki mięsne i pomidorki i ponownie przyprawić.
- Piec w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut – należy pilnować sera, nie powinien się zbyt mocno zapiec.
- Można podawać po lekkim przestudzeniu.
Makro na jedną porcję: liczba makroskładników jest zależna od liczby użytych dodatków.
Ciekawostka: Międzynarodowy Dzień Pizzy przypada na 9 lutego. To doskonała okazja do zrobienia keto pizzy!
Makro na jedną porcję:
Kalorie: 420
Tłuszcz: 29,9
Węglowodany: 6,8
Węglowodany netto: 6,8
Białko: 32
Poznaj nasze pozostałe przepisy
Cukinia zapiekana z parmezanem , Bowl z serem, awokado i salsą , Roladki wołowe , Keto tortilla , Keto makaron z cukinii z krewetkami , Keto zupa z cukinii i z awokado, Puree z kalafiora keto , Keto placki z cukinii, Keto wrapy z krewetkami , Awokado z ostrym tuńczykiem , Stek keto z brokułami , Keto gofry serowe chaffle , Keto łosoś ze szpinakiem
