Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Moje konto

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.

Keto deser z mascarpone

Co zrobić z mascarpone na keto? Keto deser z mascarpone!

Jesteś na diecie ketogenicznej i obawiasz się, że nie będziesz w tym czasie jeść żadnych słodyczy? Spodziewasz się gości, a nie masz w lodówce żadnego ciasta? Jest na to rozwiązanie! Wypróbuj super przepis na orzechowy deser śmietankowy z serka mascarpone. Szybko i w prosty sposób, bez pieczenia, uzyskasz pyszny i zdrowy deser o interesującym smaku i delikatnej, kremowej konsystencji, który rewelacyjnie sprawdzi się jako przekąska do kawy.

Czy można jeść mascarpone na diecie keto?

Wszystkie desery na bazie mascarpone są jak najbardziej mile widziane podczas diety keto. Dieta niskowęglowodanowa wyklucza węglowodany, ale stawia na łączenie białka i tłuszczu, a więc dokładnie te składniki, które znajdują się w tym produkcie. Serek mascarpone świetnie sprawdzi się jako masa do biszkoptu czy krem do keto tiramisu. Wymieszaj go z keto czekoladą, a otrzymasz pyszny, delikatny mus czekoladowy. Wymieszaj ze sobą czekoladę, masło orzechowe, serek mascarpone i erytrytol, a otrzymasz zdrowy i smaczny zamiennik popularnych kremów orzechowych. Ogromną zaletą tych deserów jest krótki czas przygotowania i prostota wykonania.

Składniki:

  • 1 szklanka śmietany 36%
  • 200g mascarpone
  • 250g BeKeto Cream Pecan & Salted Caramel
  • garść borówek
  • garść orzechów nerkowca
  • kilka listków mięty

Użyte w tym przepisie:

Sposób przygotowania:

  1. Ubij śmietanę 36%, dodaj mascarpone oraz BeKeto Cream Pecan & Salted Caramel i miksuj na gładką masę jeszcze przez chwilę. 
  2. Przełóż masę do pucharków. Na wierzch połóż borówki, liście mięty i pokruszone orzechy nerkowca.

Serek mascarpone – właściwości

Serek mascarpone jest szczególnie bogaty w tłuszcze, zwłaszcza nasycone. Jest również źródłem witaminy A, odpowiedzialnej za prawidłowe widzenie i dobry stan skóry. Ponadto zawiera dużo wapnia, biorącego udział w procesie budowy kości i zębów. Jednakże, pomimo wielu pozytywnych właściwości, serek mascarpone zawiera również cholesterol, który w zbyt dużych ilościach może nieść negatywne skutki dla naszego zdrowia. Warto więc sięgać z umiarem po desery na jego bazie.

Makro na jedną porcję:
Kalorie: 857,5
Tłuszcz: 87,3
Węglowodany: 16,3
Węglowodany netto: 10,5
Białko: 9,5

Inne przepisy

Dołącz do listy oczekujących Bądź jedną z pierwszych osób, która dowie się, gdy tylko produkt będzie dostępny. Zostaw adres e-mail poniżej i bądź na bieżąco.