Keto grypa: objawy, po jakim czasie i jak leczyć

Autor: Amelia Szczepańska

Amelia Szczepańska

Dietetyczka w BeKeto. Studentka ostatniego roku dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym (WUM). Rozwija się w kierunku diety ketogenicznej i jej wpływem na organizm człowieka.

Weryfikacja: Dr Natalia Drabińska

Dr Natalia Drabińska

Naukowiec specjalizująca się w dziedzinie żywienia, badań żywności i diecie ketogenicznej. Prowadzi pionierskie badania w skali światowej nad wpływem diety keto na organizm człowieka.

Czego dowiesz SIĘ z artykułu?

Czym jest keto grypa?

Keto grypa inaczej nazywana grypą ketonową to zespół objawów towarzyszący osobom przechodzącym na dietę ketogeniczną. W początkowym okresie stosowania diety keto, organizm musi przystosować się do nowych warunków, co często prowadzi do wystąpienia keto grypy. Objawy grypy keto dotyczą głównie przewodu pokarmowego, mięśni i układu nerwowego. Są to krótkotrwałe symptomy, które nie są wynikiem żadnego wirusa, w związku z czym termin „keto grypa” nie występuje w oficjalnych zestawieniach chorób. Nie jest to zjawisko, o którym możesz przeczytać w pracach naukowych, czy czasopismach medycznych. Nazwa jest używana potocznie, odnosząc się do grupy objawów, wynikających z adaptacji organizmu do nowego sposobu odżywiania. Warto wiedzieć, że pomimo charakterystycznej nazwy, nie jest to choroba zaraźliwa.

Niewiele osób posiada wiedzę dotyczącą odpowiedniego radzenia sobie z uporczywymi dolegliwościami związanymi z keto grypą, w związku z czym część z nich decyduje się zaprzestania diety. Pomimo tego, że okres ten z pewnością nie jest dla nikogo przyjemny, warto uzbroić się w cierpliwość, by po minięciu keto grypy, móc czerpać korzyści związane ze stosowaniem diety ketogenicznej.

Co powoduje grypę ketonową?

Wystąpienie keto grypy wiąże się ze zmianą dotychczasowego modelu żywienia, a co za tym idzie – radykalną zmianą metabolizmu energetycznego. Rozpoczynając dietę keto, dotychczasowe spalanie glukozy jako głównego źródła energii zostaje zastąpione przez spalanie tłuszczu, prowadząc do produkcji ketonów jako alternatywnego źródła energii dla mózgu i mięśni. Dodatkowo, ograniczenie spożycia węglowodanów może wpływać na poziom insuliny i glukozy we krwi, zaburzając równowagę hormonalną. Nagła zmiana metaboliczna stanowi wyzwanie dla organizmu, wywołując różnorodne, charakterystyczne dla grypy ketonowej objawy. 

Aby je załagodzić, upewnij się, że dostarczasz organizmowi odpowiednią ilość błonnika. Dobrym źródłem błonnika są między innymi awokado, nasiona lnu, dyni i chia, warzywa liściaste i warzywa krzyżowe.

Po pełną listę produktów dozwolonych na diecie ketogenicznej.

KOMENTARZ EKSPERTA:

„Występowanie grypy ketonowej jest kwestią bardzo indywidualną. Objawy mogą wystąpić, ale nie muszą. Wszystko zależy od elastyczności metabolicznej naszego organizmu. Trudno jest przewidzieć u jakiej grupy osób keto grypa może wystąpić.”

Dr Natalia DrabińskaNaukowiec specjalizująca się w dziedzinie żywienia i badań żywności

Jakie są objawy keto grypy?

Objawy keto grypy mogą obejmować:

• Bóle głowy
• Migreny
• Zaparcia
• Biegunki
• Bóle mięśni
• Skurcze
• Bóle brzucha
• Zmęczenie
• Nieświeży oddech
• Pragnienie jedzenia
• Zaburzenia snu
• Drażliwość
• Huśtawki nastroju
• Słaba koncentracja
• Mgła mózgowa

Dodatkowo, keto grypa może objawiać się dolegliwościami, takimi jak ból gardła, dreszcze, gorączka i katar.

Po jakim czasie może wystąpić keto grypa?

Keto grypa objawia się wraz z wejściem organizmu w stan ketozy, którego początek zależny jest od indywidualnych czynników. Przy drastycznym ograniczeniu spożycia węglowodanów, objawy keto grypy pojawiają się w trakcie 24-48 godzin po ograniczeniu węglowodanów. Jeśli zmiany są wprowadzane stopniowo, keto grypa może wystąpić nieco później, po około tygodniu od rozpoczęcia diety keto.

Jak długo trwa keto grypa?

W przypadku większości osób, keto grypa trwa około 7 dni, jednak zdarzają się bardzo rzadkie przypadki, w których początkujący dietę ketogeniczną muszą walczyć z niechcianymi objawami nieco dłużej. Choć nie jest to często zjawisko, objawy keto grypy mogą utrzymać się nawet przez miesiąc.

Zarówno czas, po jakim organizm doświadczy keto grypy, jak i okres jej trwania zależy od kilku czynników, takich predyspozycje genetyczne, elastyczność metaboliczna i to, jak szybko Twoje ciało jest w stanie przełączyć się i przystosować do nowych stanów metabolicznych.

Jak leczyć keto grypę?

Przez większość czasu objawy grypy ketonowej znikają w ciągu tygodnia. Jednak niektórzy ludzie potrzebują nieco więcej czasu, aby zmienić metabolizm na wykorzystanie tłuszczu jako podstawowego źródła energii zamiast glukozy.

• Pij więcej wody: Utrzymanie nawodnienia jest kamieniem węgielnym diety ketogenicznej. Jest to ważne zwłaszcza w początkowym etapie diety ketogenicznej, ponieważ utrata minerałów podczas fazy adaptacji nie jest rzadkością.
• Zwiększ spożycie soli: Badania wykazały, że spożywanie mniejszej ilości soli i stosowanie diety o niskiej zawartości sodu u pacjentów z prawidłowym ciśnieniem krwi nie wykazuje znaczącej różnicy w ich zdrowiu sercowo-naczyniowym. Wiele przetworzonej żywności ma wysoki poziom sodu, dlatego na diecie ketogenicznej, podczas której nie jesz zmodyfikowanej żywności, możesz potrzebować więcej soli, niż uważasz za konieczne.
• Stosuj elektrolity: Każdy gram glukozy wiąże trzy gramy wody. Jeśli zmniejszysz spożycie cukru, Twoje ciało będzie wypłukiwać jej nadmiar – co przyczynia się do częstych podróży do łazienki podczas keto grypy. Z tego powodu tracisz także ważne minerały, na przykład keto elektrolity zawierające magnez, wapń, potas i sód. Bez elektrolitów twoje ciało nie byłoby w stanie prawidłowo funkcjonować. Są one odpowiedzialne za temperaturę ciała, skurcze mięśni, bicie serca i inne funkcje neurologiczne.
• Jedz więcej tłuszczu: Spożywanie większej ilości tłuszczu oznacza spożywanie większej ilości kalorii, jednak, jak zapewne czytałeś w naszym przewodniku dotyczącym ketozy, w początkowym etapie diety ketogenicznej nie zaleca się zmniejszania kalorii, nawet jeśli Twoim celem jest zmniejszenie masy ciała. Pierwszy tydzień diety ketogennej to jeden z najtrudniejszych okresów dla twojego ciała, w związku z czym spożywanie zdrowych tłuszczów przyspieszy dostosowanie się organizmu do nowego metabolizmu.
• Wykonuj lekkie ćwiczenia: W związku z dolegliwościami związanymi z keto grypą, nie zaleca się podejmowania wyczerpujących i intenyswnych aktywności. Zmieniając stany metaboliczne, już obciążasz swoje ciało i żaden dodatkowy stres związany z ćwiczeniami nie jest wskazany. Wykonywanie ćwiczeń cardio o niskiej aktywności, takich jak joga, pilates, a nawet szybkie spacery po okolicy, może złagodzić niektóre objawy grypy ketonowej, w tym napięcie mięśni i ogólne bóle ciała.
• Stopniowo zmniejszaj węglowodany: Zamiast drastyczniej eliminacji ilości spożywanych węglowodanów, poświęć tydzień lub nawet miesiąc na stopniowe zmniejszenie spożywanych węglowodanów. Początkowy “szok” dla organizmu na diecie keto ma wiele wspólnego z eliminacją cukrów i przetworzonej żywności. Zacznij od zmniejszenia spożycia węglowodanów o około 20 g dziennie. Choć nie jest to znacząca liczba, w ciągu kilku dni może się okazać, że nie jesteś tak daleko od docelowej zawartości węglowodanów na diecie keto, wynoszącej 20-50 g.

KOMENTARZ EKSPERTA:

„Na początku stosowania diety ketogenicznej pamiętajmy o nawadnianiu i stosowaniu elektrolitów. Dieta ketogeniczna jak każda dieta wysokotłuszczowa bardzo odwadnia co może odpowiadać za wiele z obserwowanych objawów “keto grypy”

Dr Natalia DrabińskaNaukowiec specjalizująca się w dziedzinie żywienia i badań żywności

Czy możliwe jest uniknięcie grypy ketonowej?

Jeśli jesteś na keto przez co najmniej tydzień lub dwa i nie doświadczyłeś żadnego z wyżej wymienionych objawów – gratulacje! Nie każdy ich doświadczy, a jeśli tak, powyższe objawy mogą być tak łagodne, że nawet ich nie zauważysz. Jednak w przypadku innych osób należy pamiętać, że okres przejściowy może być męczący. Jeśli tak jest i powoli zaczynasz odczuwać skutki uboczne keto grypy, słuchaj własnego ciała, czytaj o doświadczeniach innych i pamiętaj o naszych wskazówkach dla diety keto.

KOMENTARZ EKSPERTA:

„Tekst odpowiednio podkreśla znaczenie pozostawania nawodnionym, zwiększania spożycia soli i uzupełniania elektrolitów w celu wyeliminowania potencjalnych zaburzeń równowagi spowodowanych początkowym działaniem moczopędnym diety ketonowej. Nacisk na nieograniczanie kalorii na wczesnych etapach diety ketogenicznej jest rozsądny, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie organizmu na energię podczas dostosowywania się do używania tłuszczów i ketonów. Porady dotyczące włączania lekkich ćwiczeń, takich jak joga lub szybki marsz, i stopniowego zmniejszania spożycia węglowodanów są oparte na praktycznych rozważaniach dotyczących ułatwienia przejścia i potencjalnego zminimalizowania objawów grypy ketonowej. Uznanie, że indywidualne doświadczenia mogą się różnić i nie każdy musi napotkać objawy grypy ketonowej, dodaje realistycznej perspektywy do dyskusji.”

Dr Andreia TorresDietetyk kliniczny z tytułem doktora w dziedzinie edukacji zdrowotnej.

Pytania i odpowiedzi (FAQ)