Paski ketonowe

Keto testy paskowe

Zaczynasz przygodę z dietą ketogeniczną i chcesz kontrolować poziom ketonów? Na początku wcale nie musisz inwestować w glukometr z funkcją pomiaru poziomu ciał ketonowych – wystarczą paski ketonowe. Dzięki paskom upewnisz się, że Twój organizm wchodzi w stan ketozy i ją utrzymuje.

Testy paskowe, czyli paski ketonowe – czym są?

Testy paskowe to wyrób medyczny przeznaczony do samokontroli poziomu ciał ketonowych w moczu lub we krwi. Tego typu paski można kupić bez recepty w aptece lub przez internet i stosować już od pierwszych dni ketoadaptacji. Wskazaniami do stosowania testów paskowych jest celowe wprowadzanie organizmu w stan ketozy, a także samokontrola chorych na cukrzycę. Paski testowe BeKeto do mierzenia poziomu ketonów są pakowane w opakowania zawierające 200 sztuk, natomiast paski testujące glukozę i ketony są dostępne w opakowaniach o pojemności 100 sztuk z dołączoną instrukcją wykonania pomiaru oraz legendą pozwalającą odczytać wynik badania. Do opakowania z paskami dołączony jest środek osuszający, który zapobiega zawilgoceniu i zniszczeniu pasków. Nigdy nie należy usuwać środka osuszającego przed wykorzystaniem wszystkich pasków, bo może to źle wpłynąć na poprawność uzyskanych wyników.

Co wykrywają testy paskowe keto?

Za pomocą testów paskowych możesz ocenić poziom ciał ketonowych w moczu (ketonurię) lub we krwi (ketonemię). Zasada działania pasków do pomiaru ciał ketonowych jest bardzo prosta, a badanie możesz wykonać w niemal dowolnym czasie i miejscu. Paski testowe są dostępne w dwóch wersjach: do badania moczu i do badania krwi (przy użyciu glukometru). Paski przeznaczone do badania moczu wykrywają głównie kwas acetylooctowy (acetooctan), natomiast paskami do badania krwi wykryjesz kwas 3-hydroksymasłowy, zwany też beta-hydroksymaślanem.

W każdym przypadku wprowadzenie organizmu w stan ketozy i utrzymanie go w tym stanie wymaga dokładnego zaplanowania proporcji białek, tłuszczy i węglowodanów w posiłkach. Paski ketonowe pozwalają sprawdzić, czy Twoje wyliczenia makroskładników diety są prawidłowe i czy organizm w związku z tym zaczyna produkować ciała ketonowe. Produkcja ciał ketonowych w organizmie jest ściśle skorelowana z tym, co jesz. Nawet niewielkie zmiany w diecie mogą mieć przełożenie na uzyskane wyniki.

Na początkowym etapie ketozy poziom ciał ketonowych zaczyna rosnąć, dlatego że organizm nie potrafi z nich korzystać i wydala je z moczem. Z czasem jednak liczba wykrytych przez paski ketonów będzie spadała, co jest bardzo dobrym objawem oznaczającym, że organizm uczy się efektywnie wykorzystywać ciała ketonowe i zamiast je wydalać, wykorzystuje je jako źródło energii.

Jak działają paski do ketozy?

Testy do moczu mają postać wąskich pasków zawierających po jednej stronie specjalne pole reakcyjne przeznaczone do naniesienia próbki moczu i odczytania wyniku. Z kolei na paskach do wykrywania ketonów z krwi jest wyłącznie pole na próbkę, a wynik uzyskujemy na glukometrze. Szybsze w zastosowaniu – chociaż mniej dokładne – są paski przeznaczone do wykrywania poziomu ketonów w moczu. Ogólna zasada działania tego typu produktów jest prosta – po zanurzeniu paska w pojemniczku z moczem pole reakcyjne zabarwia się na kolor odpowiadający stężeniu ketonów w wykorzystanej próbce. Na opakowaniu testów znajduje się legenda, za pomocą której możesz odczytać wynik pomiaru i na jego postawie dokonać ewentualnych zmian w diecie lub upewnić się, że jest skomponowana prawidłowo.

Badanie poziomu ketonów we krwi przebiega na podobnej zasadzie. Oprócz testów paskowych potrzeba jeszcze specjalnego glukometru do badania stężenia glukozy pozwalającego na określenie poziomu ciał ketonowych. Do takiego glukometru dołączony jest specjalny nakłuwacz, którym należy nakłuć opuszek dowolnego palca dłoni, a następnie uzyskaną kroplę krwi nanieść na pole reakcyjne i odczytać wynik na urządzeniu.

Pomiar najlepiej przeprowadzać codziennie o tej samej porze, co pozwoli uzyskać najbardziej wiarygodne wyniki. Żeby wyniki były miarodajne, powinno się je przeprowadzać też w konkretnym odstępie od posiłków, np. zawsze godzinę lub dwie godziny po posiłku, gdyż każdy posiłek będzie miał wpływ na uzyskany wynik. Paski ketonowe pokażą inny poziom ciał ketonowych i glukozy tuż po posiłku oraz odmienny po kilku godzinach lub po nocnej przerwie między posiłkami.

Dlaczego warto stosować paski do pomiaru ciał ketonowych w moczu?

Korzystanie z testów paskowych do moczu jest przede wszystkim szybkie i komfortowe. Do zalet pasków do ketozy należy zaliczyć również niewygórowaną cenę oraz możliwość natychmiastowego powtórzenia pomiaru w razie jakichkolwiek wątpliwości. Paski do pomiaru ciał ketonowych w moczu są o wiele tańsze od pasków przeznaczonych do wykonania takich pomiarów z krwi, więc za tę samą lub nawet niższą cenę można w trakcie ketoadaptacji wykonywać częste pomiary i obserwować zachowanie swojego organizmu bez narażania się na dodatkowe koszty. Dzięki paskom możesz się upewnić, że Twój organizm w maksymalny sposób wykorzystuje energię pochodzącą z ciał ketonowych, a w razie niekorzystnych wyników odpowiednio zmodyfikować proporcje makroskładników w swoich posiłkach.

Różnice między pomiarami ketonów z moczu i z krwi

Zastanawiasz się, jaki rodzaj pasków do ketozy będzie dla Ciebie odpowiedni? Należy zaznaczyć, że obie metody pomiaru są czułe i zapewniają wiarygodne wyniki, ale są między nimi pewne różnice.

Pomiar z moczu

Pomiar ketonów z moczu jest bezbolesny i nie wymaga glukometru. Testy paskowe do moczu umożliwiają bezinwazyjny pomiar i są idealne dla osób, które nie lubią nakłuwania skóry czy widoku krwi. Pomiar ciał ketonowych we krwi wymaga przerwania ciągłości skóry i pobrania próbki. Miejsce po nakłuciu może być przez jakiś czas bolesne, a to dla części osób stanowi pewien problem. Wykorzystanie testów paskowych do moczu eliminuje wszelkie niedogodności związane z pomiarem – badanie z moczu nie boli, jest niemalże natychmiastowe (wynik uzyskujemy już po ok. 10 sekundach) i można je wykonać bez dodatkowego sprzętu, dosłownie w każdym miejscu, w jakim się znajdziesz.

Pomiar z krwi

Pomiar ketonów z krwi jest uważany za dokładniejszy, a ponadto pokazuje poziom ketonów w czasie rzeczywistym, podczas gdy pomiar z moczu informuje nas o stanie organizmu 2-4 godziny przed wykonaniem testu. Przy użyciu pasków do pomiaru ketonów z krwi możesz dokładnie ocenić wpływ konkretnego posiłku na swoją glikemię i głębokość ketozy. Za pomocą glukometru z opcją detekcji ciał ketonowych da się na bieżąco obserwować reakcje organizmu nie tylko na posiłek w ogólnym rozumieniu, ale też na szczególnie ketogenne produkty i na produkty węglowodanowe, które mogą doprowadzić do wypadnięcia organizmu ze stanu ketozy.

Każdy organizm jest inny. Na jednym zjedzenie dużego jabłka nie zrobi większego wrażenia, bo poziom elastyczności metabolicznej takiego organizmu jest tak duży, że doskonale radzi sobie on z większą ilością węglowodanów, natomiast inny może po takim jabłku „wypaść” ze stanu ketozy, bo będzie to dla niego już za dużo węglowodanów.

Metoda pomiaru ketonów nie jest aż tak istotna, jak regularność. Najlepiej będzie, jeśli pomiary za pomocą testów paskowych będziesz wykonywać regularnie, 1 lub 2 razy dziennie, o tej samej porze, np. tuż przed śniadaniem i godzinę po kolacji. W ten sposób uzyskasz rzetelne wyniki i upewnisz się, że organizm prawidłowo reaguje na zaordynowaną dietę i wszystko idzie po Twojej myśli.

Pomiar ciał ketonowych na ketoadaptacji

Badanie poziomu ciał ketonowych warto wykonywać już od pierwszych dni ketoadaptacji, co pozwoli obserwować reakcje organizmu i wprowadzać niezbędne zmiany. Nie trzeba od razu kupować glukometru do badania stężenia glukozy i ketonów – wystarczą paski testowe do badania moczu. W pierwszych dniach zabarwienie pasków będzie coraz bardziej intensywne, aż osiągnie najwyższy lub przedostatni punkt na skali (prawie brązowy kolor), a w miarę adaptacji kolor będzie coraz jaśniejszy. Taki wynik jest jak najbardziej prawidłowy. Utrzymujący się długo ciemny kolor wskazuje, że organizm nie może się zaadaptować do ketozy, a jaśniejące paski oznaczają postępującą adaptację.