CZY DIETA KETO GWARANTUJE SKUTECZNE ODCHUDZANIE?
Dieta ketogeniczna jest stosowana nie tylko przy konkretnych problemach zdrowotnych czy z powodu chęci poprawy samopoczucia, ale również ze względu na jej skuteczność w procesie odchudzania. Wiele osób z nadwagą decyduje się na rezygnację z cukru i walczy o wymarzoną sylwetkę. Utrata wagi w diecie ketogenicznej wiąże się z dwiema kwestiami: wprowadzeniem organizmu w stan ketozy i deficytem kalorycznym. Przy trzymaniu się założeń, można schudnąć od 0,5-1kg tygodniowo, czyli tyle, ile jest zdrowo dla ludzkiego organizmu.
Dieta ketogeniczna, a odchudzanie
Celem diety ketogenicznej jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy i utrzymanie go. Dzięki temu organizm pobiera energię ze zgromadzonych tłuszczy, a nie standardowo z cukrów (glukozy). Aby osiągnąć ten stan, konieczna jest redukcja spożywanych węglowodanów, które powinny stanowić 5-10% dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Dieta ketogeniczna jest restrykcyjna – można na niej spożywać wyznaczone produkty. Jest również różnorodna, ponieważ dozwolone produkty można komponować na setki sposobów (wiele smacznych propozycji można znaleźć w zakładce Przepisy: https://beketo.pl/przepisy/). Keto umożliwia skuteczne i przede wszystkim zdrowe odchudzanie. W przypadku osób borykających się z dużą nadwagą wpływa pozytywnie na problemy z cukrzycą, ciśnieniem tętniczym krwi czy zbyt wysokim poziomem cholesterolu. Jest przeznaczona zarówno dla osób otyłych, jak i tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie, minimalizując ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych. Dzięki diecie ketogenicznej schudły tysiące osób na całym świecie, a dzięki temu, jak wpłynęła na ich organizm, stosują ją również po zakończeniu etapu redukcji.
Dlaczego warto odchudzać się z dietą ketogeniczna?
Przede wszystkim ze względu na kwestie zdrowotne i skuteczność działania. Wiele osób decydujących się na odchudzanie, sięga po drastyczne diety, którym zwykle towarzyszy głód, niezadowolenie i frustracja. Kiedy jest się ciągle głodnym, łatwo zacząć podjadać, co z kolei prowadzi do braku efektów przez nadmierną podaż kalorii. Dieta ketogeniczna składa się głównie z tłuszczy, które, choć mają więcej kalorii w przeliczeniu na 1g produktu, są dużo bardziej sycące i niwelują uczucie głodu. Dzięki temu nie pojawia się potrzeba podjadania i nie powinno być problemów z trzymaniem się wyznaczonego jadłospisu. Wystarczy odpowiednio wyliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne i odjąć od tego około 10-15% kalorii. Powstała liczba wyznacza ilość kalorii, którą się powinno spożywać podczas procesu odchudzania. Przy trzymaniu się ustaleń diety ketogenicznej, pierwsze efekty przyjdą szybko, a widocznej utraty masy ciała można się spodziewać już po kilku – kilkunastu tygodniach.
Ważne: w sieci istnieje mnóstwo kalkulatorów dietetycznych, które są pomocne w wyznaczaniu PPM (podstawowa przemiana materii) oraz CPM (całkowita przemiana materii). Należy zwrócić uwagę, aby sprawdzić CPM, czyli liczbę kalorii, którą osoba o danych parametrach powinna spożywać w ciągu doby. Jest ona dopasowana do wagi, wzrostu oraz rodzaju aktywności fizycznej i wykonywanej pracy. To od tej liczby należy odjąć kalorie, aby przejść na redukcję wagi. W przypadku osób z otyłością lub problemami zdrowotnymi zalecany jest kontakt z dietetykiem, działanie na własną rękę bez odpowiedniego przygotowania i wiedzy może okazać się nieskuteczne i przynieść negatywne skutki.
Rezultaty na keto
Ze względu na indywidualne predyspozycje do chudnięcia i zmiany metaboliczne, ciężko jest wskazać konkretną liczbę zgubionych kilogramów. Średnio jest to od 0,5-1kg/tydzień. Spadek wagi na keto następuje powoli, zdrowo i systematycznie. Dzięki temu układ hormonalny i nerwowy nie przeżywają szoku i organizm zaczyna się oczyszczać. Nie należy przyspieszać procesu. Zwykle dojście do nadwagi wymagało wielu miesięcy lub lat, nie należy oczekiwać, że ciało zmieni się w ciągu miesiąca. Dieta ketogeniczna cieszy się coraz większą popularnością właśnie ze względu na swoją skuteczność. Wprowadzając się w stan ketozy, można się spodziewać lekkich skutków ubocznych. Należy się obserwować, ponieważ niektóre wynikają ze zmiany sposobu żywienia (zwłaszcza jeśli przez lata organizm był źle odżywiany), a inne są wynikiem niepoprawnego stosowania diety. Lekka ospałość czy zmęczenie są normalne i wynikają z nagłego odstawienia cukru, najpewniej spożywanego dotąd w nadmiarze. Po kilku dniach wszystko powinno wrócić do normy. Ze względu na ilość spożywanych tłuszczy, nie występuje uczucie głodu. A przez brak produktów przetworzonych i zbyt dużej ilości węglowodanów w diecie, poziom cukru jest na stałym poziomie. Dzięki temu nie występują napady głodu ani potrzeba podjadania.
Dieta ketogeniczna ma spory wpływ na utratę wagi, pod warunkiem, że jest prawidłowo stosowana. W przypadku braku pewności co do odpowiednich wyliczeń kalorycznych lub ilości spożywanego makro najlepiej skonsultować się z dietetykiem. Przed jego wyborem dobrze jest upewnić się, że jest to osoba, która posiada doświadczenie w układaniu jadłospisu dla osoby na diecie ketogenicznej.
